Mazali Şubesinde Menemen Dökülmesi Çantamı Kirletti, Çözüm Olmadı Ve Müşteri Hizmeti Yetersiz
Batıkent Mazali şubesinde yaşadığım kahvaltı deneyimi, uzun zamandır karşılaştığım en kötü hizmetlerden biriydi. İki kişi serpme kahvaltı için masaya oturduğumuzda, hazırlık sırasında tepsideki Menemen yanımdaki koltuğa ve fermuarsız çantamın üzerine ters bir şekilde döküldü. Çantamın hem içi hem dışı yağ, yumurta ve domates karışımıyla tamamen kirlendi.
İlk anda sadece ıslak mendille yüzeysel bir temizlik yapılmaya çalışıldı. Çantamın içi tamamen kirlenmiş olmasına rağmen, içini boşaltıp özenli bir şekilde temizlemeleri konusunda dahi yavaş ve yetersiz kaldılar. Sandalyenin ve çantanın ortadan kaldırılması bile uzun sürdü. Bu esnada kahvaltımız geldiğinde tüm ürünler soğumuştu, ancak mutfakta harcanan emeğe saygısızlık etmemek adına o an kahvaltıyı geri göndermek istemedim.
Asıl hayal kırıklığı ise kazanın kendisinden çok, sonrasında gösterilen yaklaşım oldu. Yönetici olduğunu düşündüğüm bir beyefendi yalnızca “Bilerek olmadı” minvalinde açıklamalarla durumu geçiştirmeye çalıştı. Elbette olayın kasıtlı olduğunu iddia etmiyorum, ancak bir şeyin kazara yaşanmış olması, sonrasında müşteriye karşı özenli, sorumluluk sahibi ve çözüm odaklı davranma gerekliliğini ortadan kaldırmaz.
Yaşadığımız durum ve karşılaştığımız tavır nedeniyle masanın tamamen kaldırılmasını istedik, kahvaltıya devam etmeden mekandan ayrıldık ve yiyemediğimiz kahvaltının ücretini de ödedik. Marka değeri ve fiyat politikası nedeniyle daha özenli bir hizmet beklediğim bu işletmede, kuru temizlemeyle dahi temizlenmesi güç olan çantamın sadece ıslak mendille, gözümüzün önünde gelişigüzel silinmeye çalışılması benim için kabul edilemezdi. Hem çantamın gördüğü zarar hem de olayın yönetilme biçimi bütün günümü olumsuz etkiledi.
Benim için mesele yalnızca bir tepsinin dökülmesi değil, bu tür bir mağduriyet karşısında müşteriye nasıl davranıldığıdır. Hata herkesin başına gelebilir; profesyonellik ise bu hatadan sonra gösterilen tutumla ortaya çıkar. Ne yazık ki Mazali bu konuda beklentimi karşılayamadı. Bu yaşadıklarımın ardından işletmeyi kesinlikle tavsiye etmiyorum ve öncelikle tarafıma samimi bir geri dönüş yapılıp, yaşananlar için açık bir özür dilenmesini bekliyorum.




