Yoğun Saatlerde Personel Yorgunluğu Ve Hizmet Kalitesi Sorunu

13.05.2026 tarihinde gece saat 22.00 suları civarında Köfteci Yusuf Antalya Muratpaşa şubesinde yemek yemeye gittim. Ürün kalitesiyle ilgili bir sorun yaşamadım, yemekler ve servis edilen ürünler genel olarak iyiydi.

Ancak şubede yoğunluk oldukça fazlaydı ve çalışan personelin ciddi şekilde yorulduğunu ve çok zorlandığını gözlemledim. Yoğunluğa rağmen yetişmeye çalıştıkları her hâllerinden belliydi. Bu durum hem çalışanların çalışma koşulları hem de verilen hizmetin kalitesi açısından beni rahatsız etti.

Personel haklarının daha iyi gözetilmesini, bu tür yoğun saatlerde yeterli sayıda personelle çalışılmasını ve buna bağlı olarak hizmet kalitesinin artırılmasını istiyorum. Gerek çalışanların refahı gerek müşteri memnuniyeti için bu konunun ciddiyetle ele alınmasını talep ediyorum.