Uzak Masada Uzun Bekleme Ve Saygısız Hizmet

10 Eylül sabahı saat 11.00 civarında Ataşehir Mevlana’daki Köfteci Yusuf şubesine 8 kişi kahvaltı için gittik. Mekan kalabalık ve büyük olduğu için biraz daha arkaya, servise uzak bir masaya oturduk. Siparişlerimiz parça parça ve oldukça düzensiz şekilde geldi. Kahvaltı tabağı söylememize rağmen haşlanmış yumurtalar biz masadan kalkarken yeni yeni gelmeye başladı, yani kahvaltı boyunca önümüzde hiç olmadı. Ekmekler yine çok geç geldi, çay için defalarca farklı garsonlara söylememize rağmen masada 8 kişi olmamıza karşın bir iki kişiye çay hiç ulaşmadı.

Bazı ürünleri almak için çayın verildiği yere kadar yürüyüp garsonlarla konuşmak ve kendim alıp masaya getirmek zorunda kaldım. Ekmek getiren bazı çalışanlar tabağı masaya sertçe bırakıp rahatsız edici bakışlar attı. Sanki normal bir hizmet beklediğimiz için garip karşılanıyormuşuz gibi hissettik. Çalışanların genelinde bir problem görmesem de, bir iki kişinin tavrı ciddi anlamda saygısızca ve iticiydi.

Yaşadıklarımız üzerine oradaki en sorumlu kişiyle görüştüm. Hizmetin neden bu kadar aksadığını sorduğumda, personel sayısının az olduğunu söylediler. Ben de bu durumda uzaktaki masaları kapatmaları gerektiğini, hem müşteriyi parasıyla mağdur ettiklerini hem de çalışanları zor durumda bıraktıklarını ifade ettim. Fotoğrafta da görüldüğü gibi servis alanına uzak masada oturuyorduk ve bu durum hizmet kalitesini tamamen bitirmiş durumdaydı.

Bu yaşadıklarımdan sonra tekrar bu şubeye gitmeyi düşünmüyorum, çevremdeki insanlara da gitmemelerini söylüyorum. Çözümü ve nasıl bir telafide bulunulacağını firmanın inisiyatifine bırakıyorum fakat büyüyen bir markanın hizmet kalitesini bu kadar düşürmesinin kabul edilemez olduğunu, özellikle Ataşehir Mevlana şubesindeki bu durumun acilen ele alınması gerektiğini belirtmek istiyorum.