Tokat Şubesinde Müdür Tarzı Baskı Ve Yetersiz Mezeler

Tokat’taki Köfteci Yusuf şubesine bugün eşimle birlikte döner yemek için gittik. Henüz yemeğimizi bitirmemiş olmamıza rağmen, elinde defterle gelen ve kendisini müdür olarak tanıtan H**** isimli bir hanımefendi masamıza gelip yemeğin bitip bitmediğini sordu. Tavrı ve üslubu, adeta “yemeğinizi yediyseniz kalkın gidin” der gibiydi ve bu yaklaşım bizi oldukça rahatsız etti.

Restoran çok kalabalık ve yoğundu, ancak sonuçta biz para karşılığında hizmet alıyoruz ve başımızda beklenmesi, acele ettirilmemiz kabul edilebilir bir durum değil. Eğer mekan kapasiteniz bu yoğunluğu kaldıramıyorsa, müşteri üzerinde baskı kurmak yerine sıra sistemi oluşturup, içeriyi o şekilde düzenlemeniz gerektiğini düşünüyorum. Böylece hem masada oturan müşteriler hem de bekleyenler bu şekilde mağdur edilmemiş olur.

Ayrıca ortaya meze olarak getirilen ezmenin miktarı son derece yetersiz ve komik derecede azdı. Eşim bu durumu H****** isimli garsona gösterdiği halde, garson sadece gülümsemekle yetindi ve yerine yenisini getirme nezaketinde bile bulunmadı. Ne yemeklerin kalitesi ne de çalışanların yaklaşımı açısından Tokat şubesinden maalesef hiç memnun kalmadık ve bu şubenize Tokat ilinde sıfır puan veriyorum.

Yaşadığımız bu olumsuz deneyimin dikkate alınmasını, özellikle Tokat şubesindeki personel davranışları ve servis anlayışıyla ilgili gerekli uyarı ve iyileştirmelerin yapılmasını istiyorum.