Sipariş Servisindeki Yavaşlık Ve Adil Olmayan Sıralama
Bandırma’da ikamet ediyorum ve ne zaman Bandırma Köfteci Yusuf şubesine gelsem aynı sorunla karşılaşıyorum. Hizmet inanılmaz derecede yavaş ilerliyor, siparişler aynı anda verilmesine rağmen gelen müşterilere göre öncelik değişiyor ve masalara eşit, adil bir şekilde servis yapılmıyor.
Az önce yine aynı durumu yaşadım. Sipariş verdikten sonra ortalama 45 dakika bekliyoruz, bu süre içinde kaç tane masanın bu yüzden kalkıp siparişlerini iptal ettiğine defalarca şahit oldum. Çalışanlar siparişi getirirken kendi alanlarına hakim değiller, ne sipariş var diye 3–4 kere adisyona bakmaları hem amatörce duruyor hem de süreci iyice uzatıyor. Madem adisyonu unutuyorlar 3 kopyalı kullanılsın biri içeride yapana teslim edilsin biri çalışanda kalsın diğeri de masaya koyulsun.
Ben Köfteci Yusuf Bandırma şubesinde çalışanların alanlarına daha hakim olmasını, sipariş takibinin düzenli yapılmasını ve müşteriler arasında adil bir sıralama gözetilmesini istiyorum. Hizmet hızının ve personel organizasyonunun acilen iyileştirilmesini talep ediyorum.















