Köfteci Yusuf’tan Aldığım Etler Bozuk Çıktı, Şube İlgisiz Davrandı!

11.12.2025 tarihinde İstanbul Beylikdüzü Güzelyurt Mahallesi’nde bulunan Köfteci Yusuf şubesinden 1 kg dana kıyma ve 0,5 kg pirzola satın aldım ve toplamda yaklaşık 1.480 TL ödeme yaptım. Ürünleri eve döndüğümde, uygun koşullarda muhafaza etmek amacıyla doğrudan derin dondurucunun et bölümüne yerleştirdim.

15.12.2025 tarihinde ürünleri tüketmek üzere derin dondurucudan çıkararak normal buzdolabında çözülmeye bıraktım. Kontrol ettiğimde ürünlerin morardığını, bazı kısımlarında küflenme başladığını ve oldukça kötü bir koku yaydığını fark ettim. Bu görüntü ve koku, ürünlerin sağlıksız ve kesinlikle tüketilemez durumda olduğunu açıkça gösteriyordu.

Bunun üzerine ürünleri tekrar ilgili şubeye götürdüm. Ürün paketleri tarafımdan teslim edilirken hâlâ buz gibiydi. Buna rağmen kasap sorumlusu olduğunu belirten O**** isimli çalışan, ürünlerde herhangi bir problem olmadığını söyleyerek durumu adeta geçiştirdi ve yaşadığım mağduriyeti ciddiye almadı.

Sonrasında ürünlerin son kullanma tarihlerini kontrol ettiğimde, kıyma ve pirzolanın son kullanma tarihlerinin yalnızca 1–2 gün sonrasına verildiğini gördüm. 1 kg kıyma ve 0,5 kg pirzola gibi ürünlere bu kadar kısa süreli son kullanma tarihi tanınması hem mantıksız hem de gıda güvenliği açısından ciddi bir risk oluşturmaktadır. Üstelik son dönemde domuz Eti iddiaları sebebiyle kamuoyunda dikkati zaten üzerindeyken, böyle bir hassas konuda çalışanların bu kadar özensiz davranması benim açımdan kabul edilemez bir durumdur. Aynı zamanda konuyla ilgili bir çok benzer şikayet vardır. Ve yazılanların hepsi bozuk et ile ilgilidir. Bu kadar vurdum duymazlık olmaz. Ürünlerin bu kadar kısa sürede bozulması, kıymaya farklı etler karıştırılıp karıştırılmadığı yönünde ciddi bir şüphe oluşmasına neden olmuştur. Bu yüzden bundan sonraki süreçte asla yerli diye burayı tercih etmeyeceğim. İthal olan yabancı markalara yönelip en azından doğru hizmet alacağım.

Yaşadığım bu süreçte hem maddi hem manevi olarak mağdur oldum ve satın aldığım etleri çöpe atmak zorunda kaldım. Gıda güvenliğini doğrudan ilgilendiren bu konunun ivedilikle incelemeye alınmasını, ilgili şubede gerekli denetimlerin yapılmasını, ürünlerle ilgili net ve yazılı bir açıklama yapılmasını ve tarafıma yazılı olarak geri dönüş sağlanmasını talep ediyorum. Aksi halde yasal haklarımı kullanacağımı ve ilgili tüm resmi mercilere başvuracağımı bildiririm.