Sürekli müşterisi olduğum Köfteci Yusuf’un Gemlik şubesinde, neredeyse her hafta ve çoğu zaman her gün tercih ettiğim çift burger hamburger menüsünü bugün tekrar sipariş ettim. Ancak ürünün tadında belirgin bir farklılık olduğunu fark ettim. Durumu sorduğumda görevli personel, ürüne yeni bir sos eklendiğini söyledi.
Gıda sektöründe faaliyet gösteren bir firmanın, uzun süredir satışta olan bir menünün içeriğinde yaptığı bu tür değişiklikleri müşterilerine açık ve net bir şekilde bildirmesi gerektiğini düşünüyorum. Özellikle alerjen riski taşıyabilecek sos veya malzemelerde yapılan değişikliklerin gizli kalması, müşterilerin sağlığı açısından ciddi risk oluşturmaktadır. Bir müşterinin herhangi bir sos ya da içerik maddesine alerjisi veya hassasiyeti olabilir ve bu durumlar dikkate alınmadan yapılan değişiklikler müşteri sağlığını tehlikeye atmaktadır.
Yıllardır aynı ürünü tercih eden biri olarak, alıştığım lezzetin hiçbir bilgilendirme yapılmadan değiştirilmesi de güvenimi ve memnuniyetimi olumsuz etkiledi. Bu tür ani ve bilgisiz yapılan değişikliklerin hem müşteri güvenini zedelediğini hem de marka değerine zarar verdiğini düşünüyorum.
Ürün içeriklerinde yapılan bu tarz değişikliklerin şube içerisinde görünür şekilde belirtilmesini, menü panolarında veya sipariş esnasında müşterilere açıkça bildirilmesini talep ediyorum. Ayrıca bugün Gemlik şubesinde yaşadığım bu deneyim nedeniyle, siparişini verdiğim çift burger hamburger menüsünün ücret iadesinin yapılmasını ve aynı ürünün önceki alıştığım içeriğiyle tekrar sunulmasını istiyorum. Gerekli hassasiyetin gösterilmesini ve tarafıma dönüş yapılmasını rica ederim.
Yorumlar