Köfteci Yusuf Etiler Şubesinde Ciddi Hijyen Sorunları Ve Temizlik Eksikliği

22/11/2025 Cumartesi sabahı saat 10:00 civarında kahvaltı yapmak için Antalya merkezde, Mevlana Lokantası karşısı eski Real yanı konumunda bulunan Köfteci Yusuf Etiler şubesine gittim. İşletmenin genel hijyen durumundan, özellikle de erkekler lavabosunun temizliğinden ciddi anlamda rahatsız oldum.

Lavaboya gittiğimde her yerde burun ve geniz atıkları vardı, bu yüzden elimi dahi rahatça yıkayamadım. Sadece bir adet sıvı sabunluk bulunuyordu ve onun da içi tamamen boştu. Yerlerde su birikintileri, çamur ve pislik vardı, yürünecek gibi değildi. Görüntü ve koku itibarıyla bu tuvaletin en az iki gündür temizlenmediğini açıkça hissettiren bir durum vardı. Bu şartlarda hijyen açısından, öncelikle burada gün boyu bulunan personelin bile mikrop kapma riski olduğunu değerlendiriyorum.

Benzer şekilde masaların ve yerlerin de lavabolardan pek farkı yoktu. Masaların etrafı ve zemin ekmek kırıntılarıyla doluydu, ayak basılacak yer bulmakta zorlandım. Genel olarak işletmede temizlik konusunda gerekli özenin o an için gösterilmediği izlenimini aldım ve bu durum kahvaltı deneyimimi olumsuz etkiledi.

Bu şikayeti öfkeyle değil, tamamen önlem alınması için yazıyorum. Amacım, özellikle personelin ve ardından müşterilerin sağlığının korunmasıdır. Bu nedenle söz konusu şubede bugün itibarıyla acil ve kapsamlı bir temizlik yapılmasını, lavabolar başta olmak üzere tüm alanların hijyeninin sağlanmasını ve bu durumun tekrar yaşanmaması için düzenli kontrol ve temizlik prosedürlerinin uygulanmasını rica ediyorum.

Koskoca bir işletmenin kalitesinin, misafir gözünde lavabolardaki ve genel alandaki temizlikle doğrudan bağlantılı olduğunu hatırlatmak istiyorum. Şikayetimi desteklemek için lavabonun ve ortamın fotoğraflarını da çektim, şikayetim yayınlanırken sisteme ekleyeceğim.