Bosna Köfteci Yusuf Şubesinde Hijyen Ve Servis İhmali

26 Eylül günü saat 18.00–19.00 arasında Konya Bosna Köfteci Yusuf şubesine gittik. İçeri girdiğimizde boş ve temiz masalar olmasına rağmen bize servis yok denilerek kirli bir masaya oturtuldum. Masanın temizlenmesi için defalarca söylememize rağmen yaklaşık 20 dakika boyunca kimse masayı temizlemedi.

Sipariş verdiğimiz yemekler ise yaklaşık bir saat boyunca gelmedi. Bu süre içinde masamızda çatal dahi yoktu, kimse ilgilenmedi ve herhangi bir ilgi ya da özür gösterilmedi. Ayrıca şubede masalardaki artan ekmeklerin toplanıp tekrar masalara dağıtıldığını gördüm, bu durum hijyen açısından beni ciddi anlamda rahatsız etti.

Ekmek gelmediği için kalkıp sorduğumda ise iki personelin kendi aralarında gülüşerek daha ısınmamış ekmekleri elime verip uzatması hem saygısızca hem de ciddiyetsiz bir davranıştı. Hem servis süresi, hem hijyen, hem de personel tavrı açısından çok kötü bir deneyim yaşadım.

Bu şube hakkında gerekli incelemenin yapılarak hijyen, servis ve personel davranışları konusunda ciddi bir iyileştirme yapılmasını, benzer mağduriyetlerin başka müşterilerin başına gelmemesi için gerekli uyarı ve yaptırımların uygulanmasını talep ediyorum.