Afyonkarahisar Köfteci Yusuf Şubesinde Hijyen, Temizlik Ve Çalışan İlgisizliği

Afyonkarahisar'daki Antalya Kavşağı’nda bulunan Köfteci Yusuf şubesine yemek yemek amacıyla girdiğimizde, karşılaştığımız temizlik ve hijyen koşulları nedeniyle yemek yemeden çıkmak zorunda kaldık. Restoranın genel temizliğinin son derece yetersiz olduğunu, masaların ve ortak kullanım alanlarının yeterince temizlenmediğini gördük. Ortam, müşterilerin gönül rahatlığıyla oturup yemek yiyebileceği bir durumda değildi ve gıda sektöründe faaliyet gösteren bir işletme için bu görüntü kabul edilebilir değildir.

Bunun yanında çalışanların ilgisiz ve duyarsız tavırları da yaşadığımız olumsuzluğu daha da artırdı. Ortamdaki temizlik sorunlarına rağmen çalışanların gerekli özeni göstermediğini, temizlikle ilgili hassasiyet taşımadıklarını ve müşterilerle yeterince ilgilenilmediğini gözlemledik. Hizmet almak için girdiğimiz işletmeden, herhangi bir sipariş vermeden ve yemek yemeden ayrılmak zorunda kaldık.

Köfteci Yusuf gibi Türkiye genelinde tanınan ve tercih edilen bir markanın müşterilerine bu denli özensiz bir ortam sunması bizim için büyük bir hayal kırıklığı olmuştur. Temizlik, hijyen ve müşteri ilgisi bir restoran için en temel hizmet standartlarıdır. Yaşadığımız durumu gösteren fotoğraflar elimizde bulunmaktadır ve talep edildiği takdirde yetkililerle paylaşılabilecektir.

Afyon-Antalya Kavşağı’ndaki ilgili şubenin temizlik ve hijyen koşullarının, ayrıca çalışanların hizmet anlayışının ivedilikle denetlenmesini ve gerekli düzenlemelerin yapılmasını talep ediyorum. Konuyla ilgili tarafıma bilgilendirici bir geri dönüş sağlanmasını rica ederim.