30 Dakika Bekleme Ve Çiğ Köfte Sorunu

13 Eylül 2026 tarihinde Etimesgut/Eryaman Köfteci Yusuf şubesinde dört kişi olarak yemek yemeye gittik. Siparişlerimiz için yaklaşık 30 dakika bekledik, servis oldukça yavaştı.

Masaya gelen köfteler iç kısmı çiğ kalacak şekilde iyi pişmemişti. Bunu garsona açıkça belirttik, köfteleri önümüzden alıp yoğunluktan dolayı böyle olduğunu, tekrar pişireceklerini söylediler. Ancak zaten 30 dakika beklemiş olmamıza rağmen bir de bu nedenle ekstra beklemek zorunda kalmamız hem zaman kaybına hem de memnuniyetsizliğe neden oldu.

Yoğunluk gerekçesiyle müşteriye pişmemiş ürün servis edilmesini ve servis süresinin bu kadar uzun olmasını kabul edilebilir bulmuyorum. Gerekli uyarıların yapılarak bu şubede hem servis hızının iyileştirilmesini hem de ürünlerin pişirme kalitesine daha çok dikkat edilmesini, benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için gerekenin yapılmasını rica ediyorum.