Edirne Kapıkule Şubesinde Aşırı Çiğ Köfte Ve Gıda Güvenliği Sorunu

12 Ağustos 2026 tarihinde saat 19.00 civarında Edirne Kapıkule Köfteci Yusuf şubesinde 8 porsiyon köfte sipariş verdik. Gelen 8 porsiyon köftenin tamamı aşırı derecede çiğdi ve içi neredeyse pişmemişti.
Yol yorgunu ve çok aç olduğumuz için, ayrıca tekrar beklememek adına o an garsona bir şey söyleyemedik ancak hem sağlık açısından rahatsız edici hem de böyle kurumsal bir markadan beklemediğimiz bir durumla karşılaştık. Bu kadar çiğ ürünün servis edilmesi hijyen ve gıda güvenliği açısından bizi endişelendirdi.
Yaşadığımız bu olumsuz deneyimin dikkate alınmasını, özellikle bu şubede köftelerin pişirme standartlarının gözden geçirilmesini ve mağduriyetimizin giderilmesi için gerekli inceleme ve dönüşün yapılmasını istiyorum.















