Köfteci Ramiz’de Menüsüz Makarnanın Kalitesiz Sunumu Ve Yanıltıcı Satışı

15.04.2026 tarihinde saat 16:46 civarında İstanbul Levent Özdilek AVM’de bulunan Köfteci Ramiz şubesinde 5 yaşındaki kızım için sade makarna almak istedim. Kapıda karşılayan garsona özellikle sade makarna olup olmadığını sordum ve var yanıtını alınca yalnızca bir porsiyon makarna için 250 TL ödeme yaptım.
Sipariş hazır olduğunda aldım, kızım yemeye başladı ancak dördüncü çatalda bırakıp makarnanın tadının garip olduğunu söyledi. Ben de tadına baktığımda ne tuz ne yağ olduğunu, adeta sudan çıkarılmış ve üzerine biraz sıvı yağ gezdirilmiş, son derece özensiz bir şekilde hazırlanmış olduğunu fark ettim. Tabağı geri götürüp durumu anlattığımda mutfaktan gelen bir bayan, makarnaların pişmiş geldiğini ve normalde sadece makarna satmadıklarını söyledi.
Neredeyse hiç dokunulmamış tabağı bırakıp mekandan çıktım. 250 TL elbette dünyanın parası değil; ancak yemek yemekte zaten zorlanan küçük çocuğum hem hayal kırıklığı yaşadı hem de aç kaldı. Sırf kasaya para girişi olsun diye menüde olmayan bir ürünü satmak ve bu kadar basit bir ürünü bu derece özensiz, lezzetsiz ve çocuk için dahi düşünülmeden hazırlayıp müşteriye sunmak kabul edilebilir değil. Üstelik bunu yapan da yeni kurulmuş, tecrübesiz bir işletme değil.
Şube yetkilisi yerinde olsam tabağı iade alır, özür diler ve bir şekilde telafi ederdim; bence olması gereken de buydu. Yaşadığım bu deneyim sonrası benim için Köfteci Ramiz markası bitmiştir. Ödediğim ücretin iadesini, yaşatılan mağduriyet için özür dilenmesini, bu konuyla ilgili gerekli uyarıların ve eğitimlerin ilgili personele verilmesini ve benzer durumların tekrar yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyorum. Elimde bu işleme ait fiş mevcuttur, istenirse paylaşabilirim.
Sayın Arife Hanım, Öncelikle şubemizde yaşadığınız olumsuz deneyim için çok özür dileriz. Mesajınız üzerine sizinle 16 Nisan tarihinde telefonla irtibat kurularak konunun detayları görüşülmüştür. Yaşadığınız bu durum, hizmet kalitemizin standartlarıyla örtüşmemektedir, bu konuyu derhal ele alıyoruz. Şirketimiz, benzer sorunların tekrar yaşanmaması adına şu adımları atacaktır: - Mutfak denetimimizi yeniden yaparak, ürün kalitesinin ve menü uyumluluğunun kesinlikle sağlanmasını sağlayacağız. - Tüm personelimize, özellikle sipariş alımı ve ürün sunumu konularında kapsamlı eğitim ve uyarı programları düzenleyeceğiz. Yaşadığınız hayal kırıklığı ve mağduriyet için bir kez daha içtenlikle özür diler, gelecekte siz ve ailenizle daha olumlu bir deneyim paylaşabilmek için tüm gayretimizi göstereceğimizi belirtmek isteriz. Saygılarımızla Köfteci Ramiz Misafir İlişkileri

Şikayet talebime ertesi gün dönüş yapılması ve beni arayan hanımefendinin konuyla içtenlikle ilgilenip canı gönülden özür dilemesi çok kıymetliydi, bunun yanı sıra ücret iadesi de yapacaklarını söyleyerek (büyük bir rakam değil ödenmese de olurdu) daha da mutlu oldum çünkü bu yaklaşım gerçekten müşteriye verilen değeri gösterir bence. Kendilerine tekrar teşekkür ederim














