Eti Crax Krakerinde Bulunan Yabancı Madde Gıda Güvenliğini Tehdit Ediyor

Eti firmasına ait peynirli Eti Crax krakeri Çanakkale Bayramiç’teki Şok market’ten dün satın aldım; bugün paketi açtığımda krakerlerin arasından ip şeklinde yabancı bir madde çıktığını gördüm. Ürünün son tüketim tarihi 06.09.2027, paketin üzerinde parti numarası olarak “krk l160 17:55.10.1” bilgisi yer almaktadır.

Ben de bir gıda mühendisi olarak bu tür hijyen konularına özellikle çok hassasım ve gıda güvenliği açısından böyle bir durumla karşılaşmak beni hem şaşırttı hem de tedirgin etti. Özellikle gıda ürününde üretim hattında bu şekilde yabancı maddelerin bulunması sağlık açısından da risk oluşturuyor.

Ürünün üretim sürecinin incelenmesini, gerekli hijyen kontrollerinin yapılmasını, aynı partiye ait ürünler için de önlem alınmasını ve mağduriyetimin giderilmesi konusunda tarafıma dönüş yapılmasını talep ediyorum.