Çürük Marullu Hamburgerde Hijyen Ve Güven Sorunu

27 Temmuz günü saat 19.00 suları civarında Diyarbakır Diclekent şubesindeki By Kasap Burger’den hamburger yedim. Hamburgerin içindeki marul tamamen çürümüştü ve ısırdıkça ekşi, bozulmuş bir tat geliyordu. Bu durumda olmayan bir ürünü bile insan kendi önüne koyup yemezken, müşterilerin önüne bu şekilde ürün çıkartılması beni hem hijyen açısından hem de işletmeye olan güven açısından ciddi şekilde rahatsız etti.

Gıda işi yapan bir yerin, özellikle de marul gibi çabuk bozulan malzemeleri bu kadar kontrolsüz şekilde ürüne koyması kabul edilemez. Ürünler çıkmadan önce tazelik ve hijyen kontrollerinin yapılmasını, bu konuda mutfak ve personelin uyarılmasını ve benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını istiyorum.