Torium Şubelerinde Kalite Ve Servis Çöküşü Hayal Kırıklığına Dönüştü
26.01.2026 tarihinde Torium Bursa Kebap Evi şubesine gittik. Aynı markanın City Center ve Antalya şubelerine de yıllardır giden bir aileyiz, ancak bir süredir ürün kalitesi ve lezzetinde ciddi bir düşüş olduğunu gözlemliyoruz. Bu son gidişimizde ise hem servis hem lezzet anlamında tam bir hayal kırıklığı yaşadık.
O gün 5 kişi olarak restorana gittik. Küçük çocuğumuz oyuncak istediği için dışarıdan hamburger almıştık, ancak içeri sokmamıza izin verilmedi. Neredeyse içeri alınmayacaktık, uzun uğraş sonucu zar zor içeri girebildik. Devamında siparişlerimiz çok geç geldi. Ben her zaman olduğu gibi tavuk külbastı söyledim fakat bu kez tavuklar kupkuru geldi.
Eşim için 1,5 İskender istedik, iki tabakta da 1 porsiyon İskender siparişi verdik. Ancak 1,5 porsiyonluk tabakta, neredeyse 1 porsiyonluk kadar İskender vardı. Garson da tabağın az olduğunu kabul etti ve ekleme yaptırdı fakat yeni etler gelene kadar tabak iyice soğudu. Ayrıca tüm tabaklardaki etler eskisine göre çok daha ince dilimlenmişti.
Bunun yanında 300 TL olan karışık kombo tabağı da söyledik, fakat gelen ürünler menüyle pek alakalı değildi. Yanında patlıcanlı bir meze geldi, istemediğimiz için iptal ettirdik; buna rağmen adisyondan düşülmemişti, fark etmesek gereksiz yere onun da ücretini ödemiş olacaktık. Son üç gidişimizde de benzer şekilde yavaş servis, lezzet eksikliği, servis hataları ve ürün kalitesinde bariz bir düşüş yaşadık. City Center şubesinde de, Torium şubesinde de aynı sorunları görmeye başladık.
Bu son gelişimizde ödediğimiz yaklaşık 1.700 TL’ye karşılık aldığımız hizmet ve lezzet, markadan beklediğimiz seviyenin çok altındaydı. Yıllardır tercih ettiğimiz bir yer olmasına rağmen artık tercih etmeyeceğimizi üzülerek belirtmek istiyorum. Yaşananların Torium şubesi özelinde ve genel olarak marka bazında detaylı bir şekilde araştırılmasını, tarafıma konuyla ilgili açıklama ve geri dönüş yapılmasını ve uygun görülecek şekilde bir telafi sunulmasını talep ediyorum.
Gelişme
Yaklaşık iki hafta önce akşam saat 19.00 civarında Torium AVM’deki Bursa Kebap Evi şubesinde personel karşılama, servis, lezzet ve porsiyonla ilgili sıkıntılar yaşadım. Karşılamadan itibaren ilgi ve davranışlar yetersizdi, servis düzgün değildi ve gelen ürünlerin hem lezzeti hem de porsiyonları beklentimin altındaydı.
Bu durumu restoran çalışanlarıyla paylaştığımda bir çalışan durumu anlayışla karşılayıp bana hak vererek gerekli düzeltmeleri yaptı ve sorunu çözmek için çaba gösterdi. Ancak başka bir çalışan nasıl davranacağını bilemedi ve bu da yaşadığım memnuniyetsizliği artırdı.
Daha sonrasında çok kısa süre içinde yetkili Kenan Bey beni telefonla arayarak son derece nazik ve ilgili bir şekilde, adeta kendisi de bir müşteriymiş gibi yaklaşarak sorunumu tamamen çözdü. Bu profesyonel ve samimi tutumu için kendisine özellikle teşekkür ediyorum ve bu olumlu yaklaşım sayesinde Bursa Kebap Evi’ni tercih etmeye devam edeceğimi belirtmek istiyorum.
Merhaba Cansu A., Öncelikle, bizimle Şikayetvar sayfası üzerinden iletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz. Yaşadığınız sorun için çok üzgünüz. Vermiş olduğunuz bilgileri kontrol ettikten sonra çözüm süreciyle ilgili sizi en kısa sürede arayacak ve bilgileri paylaşacağız. Yorum ve önerileriniz, Bursa Kebap Evi ailesi olarak ürün/hizmet ve süreçlerimizi geliştirmemize yardımcı olacak. Bu yüzden açık ve şeffaf bir şekilde sürecimizi paylaşmaktan gurur duyuyoruz. Bize yazdığınız için teşekkür ederiz. Saygılarımızla, Bursa Kebap Evi Misafir Deneyimi Yönetimi Ekibi
İlgi ve yaklaşımınızdan dolayı teşekkür ederim





















