to read complaints and reviews, or file yours.Big Baker’da Eski Hamburger Kullanımı Ve Hijyen İhlali
31.08.2026 tarihinde saat 15:28 civarında Metromall AVM’deki Big Baker restoranınızda iki adet hamburger siparişi verdik. Siparişimizin hazırlanması yarım saatten daha uzun sürdü ve bu kadar bekledikten sonra yaşadığımız durum bizi hem hijyen açısından hem de müşteri memnuniyeti açısından son derece rahatsız etti.
Kasadan, daha önce hazırlanmış ancak başka bir müşterinin almadığı ürünün, bekletildikten sonra yeniden bizim siparişimizde kullanılarak tarafımıza verildiğini açıkça gördük. Ürünün uzun süre tezgahta beklediğine gözlerimizle şahit olduk. Gıda güvenliği açısından son derece sakıncalı bulduğumuz bu uygulama bizim açımızdan kabul edilebilir değildir.
Durumu çalışanınıza ilettiğimizde ise konuyla ilgili şeffaf ve açıklayıcı bir cevap almak yerine, ürünün arka taraftan yeni alındığını söyleyerek gülmesi, yaşanan olayı daha da rahatsız edici hale getirdi. Müşteriyi ciddiye almayan ve adeta saf yerine koyan bu yaklaşım, en az yaşanan hijyen sorunu kadar sorunludur.
Bu durumu kesinlikle geçiştirmeye niyetim yok. Gerekli tüm mercilere ve ilgili denetim birimlerine başvurarak restoranınızda uygulanan gıda güvenliği ve hijyen prosedürlerinin incelenmesini talep edeceğim. Müşteriye taze, güvenli ve hijyenik ürün sunmak bir tercih değil, temel bir sorumluluktur; biz ise bu deneyim sonucunda işletmenizden son derece rahatsız ve şikayetçiyiz.
Yaşanan bu olay hakkında detaylı bir inceleme yapılmasını, ilgili personelinizle gerekli görüşmelerin sağlanmasını ve hem hijyen süreçleriniz hem de müşteriyle iletişim konusunda somut adımlar atıldığını görmek istediğimi özellikle belirtmek istiyorum.
