Alaçatı Muhallebicisi Şanlıurfa Şubesinde Bayat Ürün Ve Hijyen Eksikliği

Alaçatı Muhallebicisi’nin Şanlıurfa Piazza Avm şubesinde yaşadığımız son ziyaretimizde, markanın eski kalitesinden maalesef eser kalmadığını gördük. Fiyatlar oldukça yüksek olmasına rağmen ürün kalitesi her geçen gün daha fazla hayal kırıklığı yaratıyor. Profiterolün içindeki kek taş gibi sertti, krokanlı kup bayattı, supangle ise ekşimişti. Üstelik bunların sütlü ürünler olması nedeniyle tazelik ve saklama koşullarının son derece önemli olduğunu özellikle vurgulamak isterim. Satışı az diye bir ürünün ekşiyene kadar bekletilip müşteriye sunulması kabul edilebilir bir durum değil.

Biz de aynı sektörde çalıştığımız için, bayatlayan veya bozulmaya yüz tutmuş ürünlerin, müşteriye verilmek yerine zayi edilse bile kaldırılması gerektiğini çok iyi biliyoruz. Buna rağmen böyle ürünlerin servis edilmesi bizi hem sağlık açısından endişelendirdi hem de markaya olan güvenimizi sarstı. Waffle’ın bile eski lezzeti yoktu, kullanılan çikolatanın kalitesinin dahi değiştiğini hissettik.

Yaşadığımız olumsuzluğu personele ilettiğimizde ürünler sessizce masadan alındı ancak ne bir açıklama yapıldı ne de özür dilendi, herhangi bir çözüm sunulmadı. Marka olmak sadece yüksek fiyatlarla değil, kalite, hijyen ve müşteri memnuniyetine verilen önemle mümkün olur. Severek tercih ettiğimiz bu markanın eski lezzetini ve kalitesini aradığımız bir işletmeye dönüşmüş olmasından dolayı üzgünüz. Yetkililerin bu durumu bilmesini ve gerekli denetim ve iyileştirmeleri yapmasını istiyorum.