Kıl Çorbası Ve İlgisiz Garsonlar: Hijyen Güvensizliği

16 Eylül öğleden sonra Varil Çorba İbrahimli şubesinde yemek yerken içtiğim çorbanın içinden kıl çıktı. Böyle bir durumla karşılaşmak hem hijyen açısından hem de işletmeye duyduğum güven açısından beni son derece rahatsız etti.

Durumu garsona ilettiğimde çalışanlar son derece ilgisiz davrandı ve ortada açıkça görülen bir sorun olmasına rağmen hatayı kabul etmediler. Çorbanın içindeki kıl için bile “görmemiş olabilirsiniz” tarzında yaklaşımlar sergilenmesi, müşteriye saygı ve hijyen konularına gereken önemin verilmediğini hissettirdi.

Bu yaşanan hijyen sorununun ve çalışanların ilgisiz, umursamaz tavrının ciddiye alınmasını, gerekli denetim ve uyarıların yapılmasını ve bir daha benzer bir durum yaşanmaması için şubenin hijyen ve personel eğitimi konularında iyileştirilmesini talep ediyorum.