Uğrak Anadolu Lezzetleri Yaşadığım İlgisizlik, İhmal Ve Umursamazlık

Bugün saat 17.05’te Uğrak Anadolu Lezzetleri Lokantası’nı (Gimathan Plaza, Macun, Anadolu Blv 27/a, Yenimahalle/Ankara) arayarak kendi cep telefonumdan 2 paket köfte rica ettim ve ürünü saat 18.35’te teslim alacağımı belirttim. 17.35 civarında tekrar arayıp köftelerin tam saatinde hazır olması için hatırlatma yapmak istedim. Telefona yine aynı kişi çıktı ve bana köfte kalmadığını, bu durumu bildirmek için beni aramaya çalıştıklarını söyledi. Ancak telefonuma hiçbir arama gelmedi.

Bunun üzerine lahmacun hazırlanmasını istedim ve yine 18.35’te alacağımı söyledim. Özellikle “Bir sıkıntı olmaz değil mi, geldiğimde hemen alıp çıkarım” diye tekrar sordum, bana da net bir şekilde 18.35’te hazır olacağı söylendi. Saat 18.37’de lokantaya gittiğimde adımı ve soyadımı verdim, ancak “Kusura bakmayın, hazırlanmamış, hemen hazırlıyoruz” cevabını aldım.

Neden hazırlanmadığını sorduğumda, oradaki orta yaşlı, kilolu, takım elbiseli bir adam “Sizin gelmenizi beklemişler” gibi bir açıklama yaptı, bu ifade tarzından açıkçası benimle dalga geçildiğini hissettim. İçeride benimle ilgilenecek tek bir yetkili kalmadı, hepsi dışarı çıktı, çalışanlar da zaten hiçbir şekilde ilgilenmedi. Muhatap bulamayınca doğal olarak lokantadan çıkıp gitmek üzere dışarı çıktım. Dışarıda aynı kişi bu kez bana siparişi iptal edip etmediğimi sordu, ben de iptal ettiğimi söyledim. “Söylediniz mi? ” diye sorduğunda ise kime söylemem gerektiğini, içeride muhatap olacak kimse olmadığını, hepsinin dışarıda olduğunu, isterse kendisinin söyleyebileceğini belirttim. Orada yetkili konumunda olmasına rağmen durumu çözmek ve yanımda durmak yerine dışarı çıkmasını da son derece yakışıksız ve saygısızca bulduğumu ifade etmek istiyorum.

O sırada lokanta kalabalık değildi, çalışanlar boş boş duruyordu, buna rağmen siparişimin ne hazırlanmış olması ne de doğru düzgün muhatap alınmam beni ciddi şekilde rahatsız etti. Yaşadığım ilgisizlik, ihmal ve umursamazlık nedeniyle herhangi bir ürün almadan lokantayı terk etmek zorunda kaldım. Müşteriye verilen bu değersiz yaklaşımın ciddiyetle ele alınmasını ve benzer bir durumun başka müşterilerin de başına gelmemesi için gerekli disiplin ve organizasyon düzenlemelerinin yapılmasını bekliyorum.