The Hunger Bursa (Parkora) Umursamaz Garson
23 Ağustos akşamı The Hunger-Bursa (Parkora) şubesinde arkadaşımla siparişe karar veremediğimiz için garsona danışmak istedik. 'Ege Pizza mı 3 Mantarlı Pizza mı?' sorusuna 'Akdeniz Pizza' önerisi aldık. Mısır Tempura denemek istediğimizi söylediğimizde de beğeneceğimiz bir tat olmadığını söyleyerek fikrimizi değiştirmeye çalıştı. Bunlar bir satış politikası olabilir, gayet normaldir fakat garsonun sunduğu önerileri beğenmeyip Mısır Tempura ve 3 Mantarlı Pizza konusunda ısrarcı olunca garson nedensizce suratını buruşturdu. Bundan sonra siparişlerimiz geldi. Her şey gayet güzel ve lezzetliydi. Yemekten inanılmaz keyif aldık fakat yemeğin ortasında iken masamızda bulunan ketçap-mayonez gibi sosların olduğu sosluk bize hiçbir şey söylenmeden/sorulmadan karşı masaya koyuldu. Sosların tekrar geri geleceğini düşündüğümden birkaç dakika bekledim fakat soslar geri gelmeyince garsona gülerek, şaka ile karışık bir şekilde 'Soslar uçtu birden, geri getirmeyi unuttunuz mu acaba?' dedim. Bu sefer karşı masadan yani kalabalık bir grubun olduğu masadan soslar bizim masaya getirildi. Fakat onlar da bizim gibi yemeğin ortasında idiler ve sosları kullanıyorlardı. Bundan rahatsız olduğumu onlara da sorulması gerektiğini belirttiğimde 'Ben iki masaya da hakimim' cevabını aldım. Yemeğin ortasında iken karşı masadan tuz ister gibi sosları isteyemeyeceğim gibi saçma bir yanıttı bu fikrimce. Sorulmamasının yanlış olduğu konusunda ısrarcı olduğumu görünce garson karşı masada bir kişiye eğilip 'Efendim, sosları az önce masanızdan almam sizin için bir sorun oldu mu?' diye sordu ve 'Hayır' cevabını aldığında garson, biraz dalga geçer bir yüz ifadesi ile 'Bakın gördünüz mü?' imasında bulundu. Ve bu bizim hiç hoşumuza gitmediği için hesabı öderken arkadaşım garsona olayın aslında çok basit bir uyarı veya bir dile getirme olduğunu söyleyip defalarca 'Kusura bakmayın yanlış anlamanızı istemem' gibi ifadeler kullanmasına rağmen garson yalnızca 'Tamam, iyi akşamlar' dedi. Bu kadar saçma bir konu karşısında sakinliğimiz ve güler yüzlülüğümüzü eksik etmememize karşın bize bir 'Kusura bakmayın' çok görüldü...

