Kemik Yemeğinde Diş Kırıldı Restoran Cevapsız Ve Telafi Etmedi

19.08.2026 tarihinde saat 19.45 sularında Batman Beşiri’de bulunan Saraygülü restoranında yaşadığım durumu paylaşmak istiyorum. Sipariş olarak fettuccine alfredo aldık. Yemeği yerken içindeki tavuk parçalarından birinin içinden kemik çıktı ve bu kemik sebebiyle dişimin kenarı kırıldı.

Yemekten çıkan kemiği, göstermek için garsonlara söyledik, şefe ileteceklerini belirterek tabaktan aldılar ancak daha sonra bunun çöpe atıldığını, geri getirilmediğini öğrendik. Şef yanımıza geldiğinde hatalarını kabul ettiklerini söyledi fakat sadece “telafi etmek için çay söyleyelim” demekle yetindi, başka hiçbir çözüm ya da ciddiye alan bir yaklaşım olmadı.

Yaşadığım bu durum hem sağlık açısından riskliydi hem de son derece ciddiye alınması gereken bir hijyen ve mutfak kontrolü problemiydi. Buna rağmen 880 lira civarındaki hesabımızı son kuruşuna kadar tahsil ettiler, en ufak bir indirim, jest ya da müşteri memnuniyetine yönelik bir adım atılmadı.

Ben herhangi bir maddi talepte bulunmuyorum, masraf istemiyorum; ancak insanların bu yaşananı bilmesini ve bu şekilde bir müşteri memnuniyeti anlayışı olamayacağını, böyle bir hatanın bu kadar basit geçiştirilemeyeceğini belirtmek istiyorum. Restorandan beklentim, benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için mutfak kontrollerini ve müşteriyle iletişim şeklini gözden geçirmeleridir.