Onur Market'ten Aldığım Küflü Kıyma Ve Şube Müdürünün Tutumu

Küçükçekmece/Cennet Mahallesi Onur Market'ten kıyma çektirdik ve kıyma küflüydü. İşletmeye gittiğimizde şube müdürü bize etin asla küflenmeyeceğini, yeşillenebileceğini (yeşillenmek ne ise) ve etin bozulmasının insanı zehirlemeyeceğini söyledi. Adı A**, soyadı B***'ydu sanırım. Et buram buram küflenmiş, dolaba girmemiş yemek gibi kokuyordu. Müdüre, 'Madem öyle, pişirip getireyim, yiyin.' dediğimde tepki göstermeye başladı. Şikayet edeceğimi söylediğimde ise fotoğraf çekilmemesi için eliyle küfleri aldı (ben önceden çekmiştim). Bir gıda işletmesinde müdür olan kişinin, etin küflenebileceğini ve zehirleyebileceğini bilmemesi düşündürücü. Umarım denetleme gerçekleşir.