Nevada Coffee Çalışanı Sıcak Americanoyu Direkt Buzlu Bardağın İçine Döküp Bana Geri Uzattı

30 Ağustos Zafer Bayramı kutlamalarından sonra ailemle birlikte Büyükçekmece Albatros sahilde bulunan Nevada Kafe’ye gittik. Babam benim için iced Americano yerine yanlışlıkla sıcak Americano sipariş etmiş. Ben de çalışanınıza, yanlış söylemiş olabiliriz, değişiklik mümkün mü diye sordum. Orada çalışan personeliniz net bir şekilde “tamam” demedi ama bardağı elimden aldı, ben de değiştireceğini zannettim.
Ancak kaynar haldeki sıcak americanoyu direkt buzlu bardağın içine döküp bana geri uzattı. Böyle kahve olmayacağını, isterseniz yeniden ödeme yapıp doğru şekilde sipariş verebileceğimi söyledim. Aynı çalışan bu sefer de “soğur o kahve birazdan” diyerek, bu şekilde bekleyip o içeceği içmem gerektiği gibi bir tavır sergiledi. Hem ürünün hazırlanış biçimi hijyen ve kalite açısından kabul edilemezdi, hem de üslup ve yaklaşım müşteri memnuniyetini tamamen göz ardı eden bir tavırdı.
Bu esnada durumu fark eden başka bir çalışanınız, daha sonra isminin f*** olduğunu öğrendiğim personel, hemen müdahale etti ve bana olması gerektiği gibi gerçek bir iced Americano hazırladı. Bunu yaparken de son derece nazik, çözüm odaklı ve markayı temsil eder nitelikte davrandı. Kendisinin yaklaşımı sayesinde biraz olsun yaşadığım hayal kırıklığı azaldı.
Benim için konu para değil, en başta “değişiklik yapamıyoruz, yeniden sipariş vermeniz gerekir” denilse zaten anlayışla karşılayıp yeni siparişi verirdim. Fakat kaynar kahveyi buzlu bardağa döküp elime tutuşturmak hem mesleki ciddiyetsizlik hem de marka imajına ciddi zarar veren bir davranıştır. Bu nedenle, özellikle ilk çalışanınızın tutumu ve ürün hazırlama biçimi konusunda gerekli uyarı ve eğitimlerin verilmesini, buna karşılık f** Bey gibi işini özenle yapan çalışanlarınızın da takdir edilmesini bekliyorum.
Nevada Kafe’den beklentim, müşteriye saygılı, profesyonel ve standartlara uygun bir hizmet sunulması ve benzer bir durumun başka müşterilerin başına gelmemesi için gerekli adımların atılmasıdır.














