Çikolatalarda Bozulma ve Yapısal Kayıplar
- Genel bozulma: 15 şikayette SKT geçmediği halde ürünlerin grileştiği, tadının acılaştığı veya bozulduğu belirtiliyor.
- Şekerlenme ve beyazlaşma: 11 şikayette ürün yüzeyinde pütürlü yapı, beyazlaşma veya yağ kusması olduğu bildiriliyor.
- SKT öncesi bozulma: 7 şikayette son kullanma tarihi geçmemesine rağmen küf, mantar veya tat bozukluğu olduğu aktarılıyor.
- Bayatlama ve küflenme: 8 şikayette ürünlerin bayat koktuğu veya beyaz-yeşil lekelerle küflendiği ifade ediliyor.














































