Marmara Forum Gurme Kasap'ta İftar Siparişinde Gecikme Ve Saygısız Davranış

18 Mart’ta saat 18.50’de Marmara Forum’daki Gurme Kasap şubesine iftar için oturduk ve sipariş verdik. Siparişi alırken “Şimdi alırsak iftara rahat yetişir” diyerek özellikle yönlendirme yaptılar, biz de bu yüzden iftara en hızlı çıkacak yemeği tercih ettik. Buna rağmen iftar saati geçmesine karşın saat 19.50’ye kadar masamıza hiçbir şekilde siparişimiz gelmedi.

Ramazan günü olmamıza rağmen aç şekilde sabırla bekledik, yoğunluk olabilir diye anlayış göstermeye çalıştık. Garsona siparişimizin durumunu sorduğumuzda ise sadece başıyla işaret ederek geçiştirdi, ne net bir bilgi verdi ne de bir açıklama yaptı. En sonunda masadan kalkmak zorunda kaldık, çünkü bizim dışımızda da pek çok masaya yemeklerin hâlâ gelmediğini gördük ve kimseye doğru düzgün bilgi verilmedi.

Kalktığımızı gördükleri halde ne bir özür dileme zahmetine girdiler ne de durumu açıklayan tek bir cümle kurdular. Haftada bir düzenli olarak gittiğimiz, ailece tercih ettiğimiz bir yerdi ancak yaşadığımız bu saygısızlık ve organizasyonsuzluktan sonra bir daha Gurme Kasap’ın önünden bile geçmeyi düşünmüyoruz. Bu yaşananın sadece personel hatası değil, az personel çalıştıran ve bu yoğunluğa rağmen tedbir almayan yöneticilerin tercihi olduğunu düşünüyorum.

Ramazan gününde insanları hiçbir açıklama yapmadan, aç şekilde bekletmek gerçekten kabul edilemez. Bu rezilliğin bir daha yaşanmaması için gerekli tüm önlemlerin alınmasını ve işleyişin acilen düzeltilmesini bekliyorum.