Kalitesiz Mezeler Ve Çözüm Eksikliği

Uzun zamandır Çekmeköy’deki Köylüce İstanbul Şarküteri ve Meze Evi’nden alışveriş yapıyorum. Ancak son iki alışverişimde yaşadıklarım nedeniyle bu işletmeye karşı ciddi bir hayal kırıklığı yaşadım.

İlk alışverişimde 4 çeşit meze aldım. Enginar kalbi o kadar sertti ki bıçakla bile kesilmiyordu. İçli köftenin içindeki kıymanın tadı ve durumu da o kadar kötüydü ki yiyemeden çöpe atmak zorunda kaldık. İşletmeyi arayıp durumu ilettiğimde “Gelin, şikayetinizi giderelim” dediler. Ben de müşteriye önem verdiklerini düşünerek mağazaya gittim.

Ücret iadesi talep etmek yerine iyi niyet gösterip yeniden 3–4 çeşit meze aldım. Kasada, daha önce sorun yaşadığım ürünlerin bedelinin yeni aldığım ürünlerden düşülmesini rica ettiğimde, bunu yapamayacaklarını, sorunlu ürünleri geri getirip iade etmem gerektiğini söylediler ve herhangi bir telafi yapılmadı. O anda aldığım ürünleri bırakıp çıkmak yerine parasını ödeyip mağazadan ayrıldım.

İkinci alışverişimde aldığım barbunya pilaki pişmemiş, lezzetsiz ve yenmeyecek durumdaydı. Zeytinyağlı fasulye de aynı şekilde pişmemişti. Patlıcanlı köpoğlu da oldukça kötüydü. Her birinden sadece birer kaşık tadına baktıktan sonra hepsini çöpe atmak zorunda kaldım.

Bana işletmede gıda mühendisleri çalıştığını söylediler. Fakat yaşadığım bu deneyimler, ürünlerin kalitesi ve hazırlanma süreciyle ilgili bende ciddi soru işaretleri oluşturdu. Benim için mesele birkaç ürünün ücreti değil; uzun süredir müşterisi olduğum bir yerden çok daha ilgili, çözüm odaklı ve müşteriyi kaybetmemeye yönelik bir yaklaşım beklerdim. Üstelik ikinci kez alışveriş yaparak iyi niyetimi de göstermiş oldum.

Artık bu işletmeden tekrar alışveriş yapmayı kesinlikle düşünmüyorum ve çevremde hiç kimseye de tavsiye etmiyorum. Bu yazdıklarımın işletmeyi kötülemek için değil, yaşadığım gerçek deneyimi aktarmak için dikkate alınmasını ve en azından başka müşterilerin benzer sorunlar yaşamaması için ürün kalitesi ile müşteri şikayetlerine yaklaşımlarını gözden geçirmelerini diliyorum.