Uzun Bekleme Ve İlgisiz Personel Sebebiyle Hayal Kırıklığı
Balıkesir merkezdeki Köfteci Yusuf şubesine ailemle birlikte yemek yemek için gittiğimizde, siparişimizi verdikten sonra köftelerimizin gelmesi için yaklaşık 40 dakika ile 1 saat arasında beklemek zorunda kaldık. Bu kadar uzun süre beklememize rağmen siparişimizin durumu ile ilgili hiçbir bilgilendirme yapılmadı.
Restorandaki çalışanların ilgisiz ve isteksiz tavırları dikkat çekiyordu. Personel arasında belirgin bir iletişim ve koordinasyon eksikliği vardı; kimse birbirini dinlemiyor, müşterilerle de yeterince ilgilenilmiyordu. Bu durum hem hizmet kalitesini ciddi şekilde düşürdü hem de ailemle birlikte yaşadığımız deneyimi olumsuz etkiledi.
Ailemle birlikte keyifli bir yemek yemek isterken büyük bir hayal kırıklığı yaşadık. Yaklaşık 1.360 TL tutarında hesap ödememize rağmen ne kaliteli bir hizmet ne de müşteri memnuniyetine önem veren bir yaklaşım görebildik. Yaşadığımız bu olumsuz deneyimin işletme tarafından ciddiyetle değerlendirilmesini ve benzer mağduriyetlerin tekrar yaşanmaması için gerekli önlemlerin ivedilikle alınmasını talep ediyorum.
Gelişme
06.08.2026 tarihinde saat yaklaşık 19.30–20.40 arasında ailemle birlikte Balıkesir merkezde bulunan Köfteci Yusuf şubesine gittik. Ancak yaşadığımız deneyim, ödediğimiz ücretin karşılığını kesinlikle alamadığımız, tam anlamıyla hayal kırıklığı yaratan bir süreç oldu.
Siparişimizi verdikten sonra köftelerimizin gelmesi için yaklaşık 40 dakika ile 1 saat arasında beklemek zorunda kaldık. Bu süre boyunca ne bir bilgilendirme yapıldı ne de gecikmeyle ilgili herhangi bir açıklama geldi. Masada uzun süre bekletilmemiz ve bu konuda bizimle iletişim kurulmamış olması bizi oldukça rahatsız etti.
Yemek sırasında acılı ezme talebimizi üç kez iletmemize rağmen masamıza hiç getirilmedi. Personel bu talebimizi dikkate almadı ve bizimle ilgilenmedi. Defalarca hatırlatmamıza rağmen bu kadar basit bir isteğimizin bile karşılanmaması işletmeye olan güvenimizi sarstı.
Yemekten sonra tatlı siparişi vermek istediğimizde ise benzer bir ilgisizlikle yeniden karşılaştık. Personeli defalarca çağırmamıza rağmen siparişimizi almaya gelen olmadı. Bizimle ilgilenen sarışın kadın personele durumu anlatmak istediğimizde ise şikayetimizi dinlemek yerine arkasını dönerek uzaklaştı. Müşteri olarak yaşadığımız sıkıntıyı anlatmak isterken bu şekilde görmezden gelinmemiz ve şikayetimizin dinlenme zahmetinde bile bulunulmaması ailemle birlikte bizi son derece rahatsız etti.
Tüm bu aksaklıklar ve çalışanların tavrı nedeniyle Balıkesir merkez şubesinde çok olumsuz bir deneyim yaşadık. Hizmet kalitesinin ve müşteri memnuniyetine verilen önemin bu kadar düşük olması kabul edilebilir değil. Yaşadığımız bu olayın yetkililer tarafından incelenmesini, ilgili personel hakkında gerekli adımların atılmasını ve şubede hizmet kalitesinin artırılması için somut önlemler alınmasını talep ediyorum.

















