Sultangazi Köfteci Yusuf Şubesinde Personel İlgisizliği Ve 30 Dakikalık Bekleme

9 Haziran Salı günü saat 20.20 civarında Köfteci Yusuf Sultangazi şubesine gittiğimde yaklaşık 30 dakika boyunca masada beklememe rağmen bir kişi bile masama gelip ne istediğimi sormadı. Bu süre içinde içeride adeta ahırdan farksız bir gürültü vardı, herkes birbirine bağırıyor, personel ise sadece ortada boş boş dolaşıyor, iş yapıyormuş gibi görünüp hiçbir şekilde müşteriyle ilgilenmiyordu.

Ortamın bu kadar dağınık ve personelin bu kadar ilgisiz olması, koca şubeyi tek başıma daha iyi idare edebileceğimi düşündürecek kadar rahatsız ediciydi. Garsonların seçimi ve eğitimi konusunda ciddi bir sorun olduğunu açıkça gördüm.

Köfteci Yusuf’tan beklentim, Sultangazi şubesinde eğitimli, işini bilen, müşteriye saygılı garsonlar çalıştırmaları ve bunun için gerekiyorsa personeline 3 kuruş fazla ödeyerek daha nitelikli çalışanlarla hizmet kalitesini acilen düzeltmeleridir.