Samsun Atakum Köfteci Yusuf Şubesinde Tek Başına Müşteriye 45 Dakika Bekleme

29.04.2026 günü saat 17.40 sıralarında Samsun Atakum Körfez Mahallesi’nde bulunan Köfteci Yusuf şubesine tek başıma gittim. 300 gr tavuk incik ve salata siparişi verdim. Aradan 10-15 dakika geçmesine rağmen salatam gelmedi, ancak benden sonra gelen yakın çevremde bulunan masalara sipariş veren tüm müşterilerin salataları anında masalarına servis edildi.

Yaklaşık 45 dakika geçmesine rağmen yemek siparişim de gelmedi. Bu süre içinde benden sonra gelen 3-4 masa yemeklerini yiyip kalktı. Bana bu esnada iki kere çay ikram ettiler fakat asıl siparişim hâlâ gelmedi. Bir tavuk inciğin ortalama pişme süresinin 15-20 dakika olduğu düşünülürse, her gidişimde benzer bir gecikme ve umursanmama hissi yaşamamın sebebinin tek başıma gitmem olup olmadığını ister istemez sorguluyorum.

Bu ziyarette benden herhangi bir ücret talep edilmedi, ancak ben yine de yediğim şeylerin ücretini kendi isteğimle bahşiş kutusuna bir miktar olarak bıraktım. Ben kimseyle tartışmak, kırıcı olmak istemiyorum, bu nedenle de personele sert bir çıkış yapmadım. Fakat aynı sorunu defalarca yaşamış biri olarak, bazı işletmelerde dikkate alınmak için daha sert konuşmak mı gerekiyor diye düşünmeden edemiyorum.

Ben tek başıma gelen bir müşteri olsam da, diğer müşteriler gibi zamanında ve eşit şekilde hizmet almak istiyorum. Bu nedenle Atakum Körfez şubesi özelinde servis düzeni ve müşteri yaklaşımı konusunda gerekli hassasiyetin ve denetimin gösterilmesini bekliyorum.