Muğla Kipa AVM’daki Köfteci Yusuf’ta Gıda Güvenliği İhlali

2 Mart tarihinde Muğla Kipa AVM’de bulunan Köfteci Yusuf şubesinde yaşadığım bir dizi olayı paylaşmak istiyorum. Önce çift köfte hamburger siparişi verdim, tam yiyecekken cheddar peynirinin üzerinde kıl fark ettim. Bunu çalışanla paylaştım, kendisi telafi etmeye çalıştı ancak içeriye gidip geldikten sonra burger köftenin kalmadığını söyledi. Bunu bir şekilde normalleştirmeye çalıştım ve sorun etmedim.

Ardından 1,5 porsiyon piliç incik söyledim. Bu sefer de gelen tavuğun pişmediğini gördüm, görselleri de ekleyeceğim. Ayrıca yoğunluk çok fazlaydı, ızgara yapılan alanın zemini oldukça hijyensiz olduğunu gözlemledim. Siyah sweatshirt giyen bir çalışan masaları toplamaya doğru giden fakat elinde masadan topladığı boş tabak vb. Herhangi bir şey olmamasına rağmen “pardon” demeden bize çarparak geçti. Tüm bu yaşananlar üst üste gelince hem doğru düzgün yemek yiyemedim hem de ciddi anlamda mağdur oldum. Sadece soğan halkası ve patates için ödeme yaptım, onlar da asıl yemeklerle birlikte gelmediği için masaya ulaşana kadar soğumuştu. Sonrada tekrardan geldi rica ettiğim için ondan ödeme sağladım.

Problemler elbette olabilir, hepimiz insanız ancak hem hamburgerde kıl çıkması, hem tavuğun pişmemiş gelmesi, hem de hijyen ve çalışan davranışları bir araya gelince yaşadığım durumun kesinlikle normal olmadığını düşünüyorum. Özellikle pişmemiş tavuk servis edilmesi insan sağlığını doğrudan tehlikeye atan bir durumdur.

Bu nedenle Muğla Kipa AVM şubesinin hijyen, ürün hazırlama ve personel davranışları konusunda uyarılmasını ve gerekli denetimlerin yapılmasını talep ediyorum. Benzer bir durumun başka müşterilerin başına gelmemesi için gerekli önlemlerin alınmasını rica ederim.