Köfteci Yusuf Esenyurt Şubesinde Sürekli Çiğ Köfte Ve Ciddi Sağlık Riski

09.06.2026 tarihinde saat 14:45 civarında Köfteci Yusuf Esenyurt şubesinden paket servis olarak köfte siparişi verdim. Siparişi verirken özellikle defalarca ve açıkça köftelerin çok iyi pişmiş olması gerektiğini belirttim. Buna rağmen paketi açtığımda köftelerin içinin bariz şekilde çiğ kaldığını gördüm.

Bu yaşanan durum tek seferlik bir hata değil, aynı şubeden daha önce verdiğim siparişlerde de sürekli olarak az pişmiş, neredeyse çiğ köfte gönderildi. Uyarılara rağmen hâlâ aynı şekilde servis yapılması, işini ciddiye almayan ve müşterinin sağlığını umursamayan bir anlayışın göstergesidir. Kıyma ürünlerinin çiğ kalmasının zehirlenmeye ve çok daha ağır sonuçlara yol açabileceği bilinirken, bu kadar sorumsuz davranılması kabul edilemez.

Yaklaşık 350 TL ödediğim bu sipariş, çiğ olduğu için tüketilemeyecek durumdadır ve tamamen çöpe gitmiştir. Bu yüzden ödediğim ücretin eksiksiz iadesini talep ediyorum. Bununla birlikte bu şubede pişirme, hijyen ve denetim süreçlerinin acilen ve detaylı şekilde incelenmesini, insan sağlığını riske atan bu umursamazlığın tespit edilerek gerekli idari yaptırımların uygulanmasını istiyorum.

Müşteriyi ve onun sağlığını bu derece ikinci plana atan bir işletme anlayışının marka adına ciddi bir itibar sorunu oluşturduğunu düşünüyorum. Yaşanan bu olayın en üst seviyede ele alınmasını, yapılan inceleme ve alınacak aksiyonlar hakkında tarafıma yazılı olarak dönüş yapılmasını bekliyorum.