Köfteci Yusuf Beylikdüzü'nde Servis Süresi Saatlere Uzuyor Ve Döner Yok

Köfteci Yusuf Beylikdüzü şubesine uzun süredir giden bir müşteriyim. Eskiden siparişlerimiz 1–2 dakika içinde önümüze gelirken artık neredeyse her gelişimizde servis süresi bir saate kadar uzuyor. Masaya önce salata gibi birkaç ürün geliyor, geri kalan siparişler ise çok geç ve düzensiz şekilde geliyor.

Son gidişimde de yine geçen hafta aynı sorunları yaşadım. Servis hem aşırı yavaş hem de garsonlar müşterilerle göz göze gelmekten adeta kaçıyor, çağırmakta zorlanıyoruz. Yoğun talep olmasına rağmen döner kısmında da yeterli hazırlık yapılmıyor, sık sık dönerin bittiği söyleniyor ve bu nedenle çoğu zaman döner yiyemeden kalkmak zorunda kalıyoruz.

Tüm bu yaşananlar, adeta müşterinin bir daha gelmemesi için her şey yapılıyormuş hissi veriyor. İşletmeden beklentim; servis sürelerinin makul seviyeye çekilmesi, personelin müşteriyle iletişim konusunda uyarılması, hijyen ve hizmet kalitesine daha fazla özen gösterilmesi ve döner gibi yoğun talep gören ürünler için gerekli hazırlığın yapılarak “yok” cevabının sürekli verilmemesidir.