Köfte Çiğ Ve Yanmış, Servis Gecikmesi

31.07.2026 tarihinde saat 16.30 sıralarında Ankara Niğde otoyolu üzerindeki Köfteci Yusuf şubesinde yaşamış olduğum deneyimi paylaşmak istiyorum. Masamıza gelen köftelerin içleri tamamen çiğ, kıpkırmızı haldeydi. Daha önce de aynı şubede benzer sorunlarla karşılaşmıştık ancak yol üzerinde olduğu için mecburen tekrar geldik, fakat bu son gelişimiz oldu.

Köftelerin çiğ olduğunu söyleyip tekrar pişirilmesini talep ettim. Geri geldiklerinde ise bu kez dışları yanmış olmasına rağmen içleri yine kırmızı ve tam olarak pişmemişti. Buna ek olarak masada sadece iki dilim ekmek vardı ve iki kişiye bu kadar ekmek bırakılmıştı. Bir dilim ekmek daha talep ettik, ancak bunun için bile yaklaşık 20 dakika beklemek zorunda kaldık.

Hem ürünlerin yeterince pişmemesi hem de hizmetin bu kadar aksaması nedeniyle ciddi anlamda hayal kırıklığı yaşadım. Gerek mutfak tarafında pişirme standartlarının düzeltilmesini, gerekse servis sürecinin daha özenli ve hızlı hale getirilmesini, ayrıca yaşadığımız bu olumsuz deneyimle ilgili tarafıma bir geri dönüş yapılarak mağduriyetimin giderilmesini rica ediyorum.