Kalabalık Şubede Yetersiz Personel Ve Kaba Garson Tutumu

17 Nisan Cuma günü saat 16.00–17.00 civarında 2 kişi olarak Muğla Menteşe Köfteci Yusuf şubesine gittik. Mekan son derece kalabalıktı ve tüm masalara bakan sadece bir garson vardı. Defalarca seslenmemize rağmen yüzümüze bakıp hiçbir şey söylemedi, önceki müşterilerden kalan tabakları dahi toplamadı. Neden ilgilenmediğini sorduğumuzda ise “İşim var görmüyor musunuz” diyerek son derece kaba bir üslupla bizimle konuştu. Kendisi Marmaris’ten destek için geldiğini söyledi.

Durumu oradaki yetkiliyle paylaştığımızda da benzer biçimde ters bir tavırla, “İsterseniz şikayet edin” şeklinde bir karşılık aldık. Hiç kimse yardımcı olmadı, kendimizi tamamen mağdur ve değersiz hissettik. Yaklaşık 5 yıl önceki haliyle kıyaslandığında, son 1–2 senedir Muğla’daki bu şubenin hizmet kalitesinin belirgin şekilde düştüğünü gözlemliyorum.

Hem müşterilerin mağdur olmaması hem de marka değerinize yakışır bir hizmet sunulabilmesi için özellikle masa sayısının azaltılmasını ya da garson sayısının artırılmasını ve çalışanların müşterilere karşı daha saygılı ve kaba olmayan bir üslupla yaklaşmalarını talep ediyorum.