to read complaints and reviews, or file yours.Çorbada Tırnağa Benzeyen Madde, Gıda Güvenliği İhlali Ve Müdürün Özürsüz Tutumu
12 Ekim 2026 tarihinde saat 16.15 civarında İstanbul Metrogarden AVM’de bulunan Köfteci Ramiz şubenizde yaşadığım olay nedeniyle şikayetimi iletiyorum.
Sipariş ettiğim çorbadan ilk kaşıkta tırnağa benzeyen bir madde çıktı. Büyük bir şaşkınlıkla durumu hemen müdüre bildirdim ve çıkan maddeyi kendisine teslim ettim. Ancak müdür, bunun soğanın iç kısmı olduğunu söyleyerek beni ikna etmeye çalıştı. Gördüğüm şeyden emin olduğumu belirterek itiraz etmeme rağmen bu konuda ikna olmadım.
Yaşadığım olay nedeniyle diğer müşterileri de dikkatli olmaları konusunda uyarmak zorunda kaldım. Buna rağmen tarafıma herhangi bir özür sunulmadı ve yaşadığım rahatsızlığın ciddiyetle ele alındığını hissetmedim. Bu nedenle hesabı ödemeden restorandan ayrıldım.
Buradaki beklentim yalnızca ücret iadesi değil, gıda güvenliğine ilişkin bu olayın ciddiyetle incelenmesi ve müşteri şikayetlerine daha özenli, saygılı bir yaklaşım sergilenmesidir. Olayın kayıt altına alınmasını, ilgili şubede gerekli incelemenin yapılmasını, müdüre teslim edilen maddenin akıbetinin açıklanmasını ve tarafıma yazılı yanıt verilmesini talep ediyorum. Gerekli görmem halinde resmi mercilere de başvuracağımı bildiririm.
Gelişme
12.10.2026 tarihinde Köfteci Ramiz Metrogarden şubesinde yaşadığım hijyen skandalını ve sonrasında sergilenen umursamaz tavrı paylaşmak istiyorum. Sipariş ettiğim çorbadan ilk kaşığı aldığım anda ağzıma tırnak olduğunu düşündüğüm bir parça geldi. Büyük bir tiksinti ve şok yaşadım.
Hemen durumu şube müdürüne bildirdim ve çıkan maddeyi kendisine teslim ettim. Ancak müdür, açıkça görülen bu yabancı maddeyi “soğanın iç kısmı” diye geçiştirmeye çalıştı, beni ikna etmeye uğraştı. Ben ise bunun tırnak olduğundan son derece emin olduğumu, böyle bir şeyi asla kabul etmeyeceğimi belirterek itiraz ettim.
Bu olay karşısında diğer müşterileri de aynı riski yaşamamaları için dikkatli olmaları konusunda uyarmak zorunda kaldım. Buna rağmen tarafıma en ufak bir samimi özür bile sunulmadı, yaşadığım hijyen skandalının ciddiyetle ele alındığını hissetmedim. Hesabı ödemeden mekandan ayrıldım.
Daha sonra Köfteci Ramiz’nin kendi internet sitesi üzerinden durumu ayrıca ilettim. Bana dönüş yaparak çorbadan çıkan parçanın yalnızca limon çekirdeği olduğunu iddia ettiler. Oysa çorba yoluyla ağzıma gelen şeyin tırnak olduğuna, görüntüsüne ve hissine dayanarak son derece eminim ve bu açıklamayı kesinlikle inandırıcı bulmuyorum.
Hem Metrogarden şubesinde yaşadığım hijyen sorunu hem de sonrasında markanın olayı hafife alan tavrı nedeniyle son derece rahatsızım ve tepkiliyim. Bu kadar ciddi bir konu “limon çekirdeği” denilerek üzeri kapatılmaya çalışılmamalı. Sorumlular hakkında gerekenin yapılmasını, ilgili şubede kapsamlı bir hijyen incelemesi gerçekleştirilmesini ve bu tür bir olayın nasıl yaşandığına dair tarafıma ikna edici, net bir açıklama yapılmasını talep ediyorum.
Sayın Emir Bey, Öncelikle, şubemizde yaşadığınız olayı bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz. Çorbanızda yabancı bir madde bulunması ve müdürün konuyu yeterince ciddiye almaması sizi büyük bir hayal kırıklığına uğratmış; bu durumun sizi rahatsız ettiğinin farkındayız. Bu, tarafımızdan da kabul edilemezdir. Mesajınız üzerine sizinle 13 Ekim tarihinde telefonla irtibat kurularak konunun detayları görüşülmüştür. Yaşadığınız bu durum, gıda güvenliğinin en temel ilkelerine aykırıdır. Bu sebeple, ilgili şubede kapsamlı bir hijyen denetimi yaparak olayın kaynağını tespit edeceğiz. Müdür ve tüm şube personeline, gıda güvenliği ve müşteri iletişimi konularında uyarı ve eğitim aldıracağız. Bu süreçte gösterdiğiniz anlayış için teşekkür eder, yaşadığınız rahatsızlıktan dolayı özür dileriz. Saygılarımızla, Köfteci Ramiz Müşteri İlişkileri
