Kasap Döner Etin Tazeliği Ve Hijyenik Koşulları Üzerine Şikayet

19 Mart 2026 günü saat 18.45 civarında Akbatı AVM’deki Kasap Döner şubesinde eşimle birlikte iftarımızı açmak için yemek yedik. O gün oruçlu olduğumuz için gün içinde hiçbir şey yememiştik ve iftarı sadece bu restoranda yaptık, sonrasında başka bir yerde herhangi bir yiyecek tüketmedik. Hesap fişimizde 0079 numarası ve 598 TL ödeme görülmektedir.

Ben dürüm tercih ettim; içi oldukça bol malzemeli olduğu için etin tadını çok net ayırt edemedim. Eşim ise serviste gelen porsiyon döner yedi ve daha ilk lokmalardan itibaren etin lezzetsiz, işlenmiş bir ürün gibi olduğunu söyledi. Eşim, etin tadını sanki salam benzeri, işlemden geçmiş ve lezzeti kalmamış bir ürün gibi hissettiğini, sonradan marine edilerek tatlandırılmaya çalışılmış izlenimi verdiğini ifade etti. Bu nedenle etin taze olup olmaması ya da uygun koşullarda saklanıp saklanmaması konusunda ciddi bir şüphemiz oluştu.

Yemekten yaklaşık 3–4 saat sonra bende ve eşimde belirgin mide bulantısı ve karın ağrısı başladı. Kusma ve ishal gerçekleşmediği için hastaneye gitmedik; ancak rahatsızlığımız birkaç saatlik bir durumla sınırlı kalmadı. Şu an bu şikayeti yazarken bile karın bölgesinde kıvranma ve rahatsızlık hissi devam ediyor, bu süreç boyunca ne ben ne de eşim doğru düzgün bir şey yiyemedik; açıkçası yaşadığımız bu olaydan sonra içimiz hiçbir şey yemek istemedi.

İlk başta oruçtan kaynaklı olabileceğini düşünsem de gün içinde hiçbir şey yemeyip yalnızca bu restoranda yemek yemiş olmamız ve ikimizin de aynı şikayetleri yaşaması nedeniyle sorunun tükettiğimiz yemekten kaynaklanmış olabileceğini düşünüyoruz.

Bu şikayeti yazmaktaki amacımız maddi bir karşılık almak değil, aynı durumun başkalarının başına gelmemesidir. Kasap Döner Akbatı AVM şubesindeki etlerin tazeliği, saklama koşulları ve genel hijyen uygulamalarının yetkililer tarafından titizlikle denetlenmesini, gerekli görülürse işletmeye yaptırım veya uyarı uygulanmasını ve benzer sorunların tekrar yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyorum.