Temizlikte Hijyen İhlali Ve Uzun Bekleme Süresi

26.05.2026 tarihinde saat 19:25 civarında Kahve Dünyası Büyükada şubesinde lavaboyu kullanmak için bir alt kata indim. Kadınlar tuvaletinde önümde üç kişi vardı ve sıra giderek uzadı. Bu sırada temizlik yapan personelin adının, daha sonra müdürden öğrendiğim kadarıyla D**** Hanım olduğunu öğrendim. Kendisi tuvaleti temizledikten sonra erkekler tarafında bekleyen bir beyefendiye “Bir dakika, kameralar temizlediğimi görsün, şimdi girebilirsiniz ama temiz kullanın” şeklinde konuştu.

Ancak yapılan temizlik hijyen açısından oldukça rahatsız ediciydi. Aynı paspasla hem yerleri hem duvarları sildi, aynı bezle klozet kapağından lavabo içine kadar tüm alanları temizledi ve belirli bir temizlik sırası ya da hijyen protokolü uygulanmadı. Bir sabunluktan aldığı sabun ve bir sprey ile aynı bezi kullanarak her yeri temizlemeye devam etti.

Tam sıra bana geldiğinde bu kez “Bekleyin, benim çıkış saatim, burayı temizlemem lazım” diyerek bizi yeniden bekletti. Arkadaki hanımefendi tepki gösterince ona erkekler tuvaletine girmesini söyledi. Bu nedenle yaklaşık 19:25–19:55 saatleri arasında tuvalet sırası beklemek zorunda kaldım. Temizlik bittikten sonra tekrar “Temiz kullanın” demesi üzerine, tuvaletin her yerini aynı bezle temizlemesinin hijyenik olmadığını kendisine ifade ettim. Ben içerideyken bana yönelik “saygısız” gibi ifadeler kullandığını duydum fakat tartışmaya girmedim. Üzerimde kahverengi şort etek ve siyah t-shirt vardı; bu sayede kameradan tespit edilebileceğimi belirtmek isterim.

Mağaza müdürüyle görüştüğümde, ilgili personelin daha önce de benzer sorunlar yaşattığını söyledi. Ancak bu durum müşterinin sorunu değildir. Kurumsal bir firmada müşterilerin “çıkış saatim” denilerek bekletilmesi, müşteriye uygun olmayan bir üslupla konuşulması ve hijyen kurallarına açıkça aykırı bir temizlik yapılması kabul edilemez. Ayrıca bu personelin asıl görev yerinin mutfak olduğunun belirtilmesi de hijyen açısından beni ayrıca endişelendirmiştir.

Bu nedenle özellikle 26.05.2026 tarihli 19:25–19:55 saatleri arasındaki kamera kayıtlarının incelenmesini, mümkünse ses kayıtlarının da dinlenmesini ve bu personel hakkında gerekli yaptırımların uygulanmasını talep ediyorum. Kahve Dünyası şubelerinin genelinde tuvalet ve ortak alan temizliği konusunda nasıl bir hijyen ve temizlik protokolü uygulandığını, bu protokollerin denetiminin nasıl yapıldığını yazılı olarak öğrenmek istiyorum. Mağaza müdürü ilgili personel adına özür dilemiş olsa da ben bu yaşananlar için kurum olarak Kahve Dünyası’ndan doğrudan özür bekliyor, benzer durumların tekrar yaşanmaması için gerekli adımların atılmasını talep ediyorum.