Kahve Dünyası'nda Kaba Barista Ve Kalitesiz Gofrik Latte

18.09.2026 tarihinde saat 18.20 civarında Muğla Rüya48 AVM’de yer alan Kahve Dünyası şubesinde gofrik latte sipariş ettim. Daha önce de aynı şubede defalarca tercih ettiğim bu içecek, bu kez ne lezzet ne kıvam ne de görüntü olarak her zamankinden çok farklıydı.

Durumu iletmek için içeceği hazırlayan baristaya konuyu söyledim. Koyu saçlı, orta boy kadın çalışan, oranların ölçü ile yapıldığını, aynı şekilde hazırlandığını, bu nedenle bir farkın mümkün olmadığını söyledi ve daha önce içtiğim içeceğin başka bir içecek olabileceğini ima etti. Her zaman gofrik latte tercih ettiğimi belirterek değişim talebinde bulundum ancak “ne olacak ki, aynı oranları koyacağım nasılsa” gibi sert ve dalga geçer bir üslup kullanarak değişim isteğimi de reddetti.

Rica etmeme rağmen kullanılan üslup ve yaklaşım, bir müşteriye karşı kabul edilebilir değil. Çalışan seçiminde ve eğitiminde gösterilen bu özensizliğin, müşteri kaybına yol açacağını düşünüyorum. Hem yaşadığım olumsuz deneyimin telafi edilmesini hem de ilgili çalışan hakkında gerekli uyarı ve eğitimin verilmesini, bu tarz bir iletişimin tekrar etmemesi için önlem alınmasını istiyorum.