to read complaints and reviews, or file yours.HD İskender Şubesinde Çiğ Ve Buz Gibi Et, Yanmış Tereyağı Şikayeti
Kayseri Park AVM’de bulunan HD İskender şubesine dün akşam saat 19.00 civarında gittik. Yemeklerdeki etler hem çiğdi hem de sanki dolaptan servis edilmiş gibi buz gibiydi, özellikle çocukların hamburgerlerindeki etler bu şekildeydi. İskenderlerin üzerine tereyağı getirip döktüler, yağ simsiyah ve yanmış durumdaydı, adeta asfalt gibiydi. Sos istiyorsunuz gelmiyor, servis açılırken tabaklar adeta önümüze atılıyor, çalışanlarda ciddi bir ilgisizlik ve özensizlik var. Kimseye tavsiye etmiyorum, sakın gitmeyin; paranızla rezil oluyorsunuz. Verdiğiniz paraya mı, aç kaldığınıza mı, yoksa beklediğiniz zamana mı yanacağınıza şaşırıyorsunuz.
Paramızla yemek yiyoruz; amacımız sağlığımızı riske atmak değil, güvenle yemek yemek. Yaşadığım bu deneyim nedeniyle bu şubeyi bir daha tercih etmeyeceğim ve gerekli kontrollerin yapılmasını, benzer durumların tekrar yaşanmaması için önlem alınmasını talep ediyorum.
Gelişme
HD İskender Kayseri Park AVM şubesinde 6 Kasım Cuma akşamı saat 19.00 civarında yemek yedim ve yaşadığım deneyim kabul edilebilir değildi. Masaya gelen etler buz gibi, sanki dolaptan yeni çıkarılmış gibiydi. 2 İskender ve 2 hamburger siparişi verdik, ancak özellikle etlerin hem soğuk olması hem de pişme kıvamının yetersizliği ciddi anlamda rahatsız ediciydi. İskenderlerin üzerine sonradan getirip döktükleri tereyağı ile tabak resmen simsiyah, asfalt gibi bir görüntü aldı.
Bu süreçte servis de son derece yetersizdi. Sos istediğimiz halde masaya getirilmedi, servis açılırken tabak ve çatal bıçaklar adeta önümüze atılarak bırakıldı. Çalışanların tavırlarında da ciddi bir ilgisizlik ve özensizlik hissettim.
Gıda sektöründe faaliyet gösteren bir işletmede bu şekilde soğuk et, yanmış ve simsiyah yağla yemek servis edilmesini, müşterinin sağlığının ve memnuniyetinin bu kadar hafife alınmasını son derece ciddi buluyorum. Ödememi kartla yaptığım bu yemek deneyimi nedeniyle işletmeye duyduğum güven tamamen sarsıldı.
İşletmenin özellikle mutfak hijyeni, etlerin saklama ve pişirme koşulları, kullanılan yağların durumu ve servis kalitesi konusunda acilen denetlenmesini istiyorum. Paramızla yemek yiyoruz; sağlığımızı ve huzurumuzu riske atmak için değil. Yaşadığım bu deneyim nedeniyle HD İskender Kayseri Park AVM şubesini bir daha tercih etmeyeceğimi ve kimseye tavsiye etmeyeceğimi, ayrıca konuyla ilgili gerekli resmi yerlere de şikayette bulunmayı düşündüğümü belirtmek istiyorum.
Mehmet Bey merhaba, Öncelikle geri dönüşlerinizin bizim için önemli olduğunu bilmenizi isteriz. Ürünlerimizin en iyi lezzeti sağlayacak şekilde sizlerin beğenisine sunulduğunu belirtmek isteriz. Tüm ürünlerimizin kendilerine özgü standart reçeteleri bulunmakta olup, reçeteye uygun bir şekilde ürün hazırlığı yapılmaktadır. Tüm ürünlerimiz tüm restoranlarımızda günlük olarak hazırlanarak sipariş doğrultusunda servise sunulmaktadır. Yaşamış olduğunuz tüm problemler ile ilgili olarak gerekli kontroller yapılarak, gerekli çalışmalar yapılacak ve konu takip edilmeye devam edilecektir. Gerekli incelemeleri yapabilmek adına varsa sunulan ürün görsellerini paylaşmanız rica olunur. İyi günler dileriz.
Geri dönüşünüz için teşekkür ederim. Ancak tarafıma iletilen açıklamanın yaşadığım mağduriyeti karşılamadığını belirtmek isterim. Yaşadığım olay oldukça nettir. Servis edilen etin çiğ ve buz gibi olması, üzerine dökülen yağın ise simsiyah ve kullanıma uygun olmayacak derecede kötü durumda görünmesi kesinlikle kabul edilebilir bir durum değildir. “Ürünlerimiz standart reçetelere uygun hazırlanıyor” şeklindeki genel açıklamanız, benim yaşadığım somut olayı açıklamamaktadır. Standart bir reçetenin bulunması, müşteriye sunulan ürünün sağlıklı, uygun sıcaklıkta, yeterince pişmiş ve hijyen kurallarına uygun olduğu anlamına gelmez. Ayrıca olay sırasında görsel almadığımı belirtmek isterim. Bu nedenle tarafınıza fotoğraf sunamam. Ancak görsel bulunmaması, yaşanan olayın veya yaptığım şikayetin geçersiz olduğu anlamına gelmez. Konunun yalnızca “gerekli kontroller yapılacaktır” şeklinde geçiştirilmesini değil, ilgili şubede gerçekten inceleme yapılmasını ve sonucunun tarafıma bildirilmesini bekliyorum. Özellikle kullanılan yağın durumu, etin pişirme ve servis koşulları ile ilgili gerekli kontrollerin yapılmasını önemle rica ediyorum. Şikayetimin dikkate alınmaması veya tatmin edici bir sonuç verilmemesi halinde, ilgili resmi mercilere ve tüketici mevzuatı kapsamında sahip olduğum yasal haklara başvurma hakkımı saklı tuttuğumu belirtmek isterim. Amacım herhangi bir işletmeyi haksız yere suçlamak değil; müşteri sağlığı ve gıda güvenliği açısından yaşadığım ciddi duruma gereken önemin verilmesini sağlamaktır. Konuyla ilgili yapılan incelemenin sonucunun ve alınan önlemlerin tarafıma somut ve açık şekilde bildirilmesini rica ederim. İyi çalışmalar.
