Happy Moon’s İçerenköy Şubesinde Uzun Bekleme Ve Soğuk Yemek Şikayeti

21.02.2026 tarihinde saat 16.00 civarında ailemle birlikte Happy Moon’s İçerenköy şubesine akşam yemeği için gittik. İki adet etibol köfte, bir hamburger ve tavuklu bir menü siparişi verdik. Buna rağmen yemeklerimiz yaklaşık 16.42’de, yani 40 dakikadan fazla bir sürede servis edildi. Bu süre içinde yan masamızdaki müşteriler yemeklerini yiyip kalktılar, biz hâlâ bekliyorduk.

Yemekler geldiğinde hamburger etinin soğuk, patateslerin ise soğuk ve adeta kayış gibi olduğunu gördüm. Gecikmenin nedenini sorduğumda garson, tavuğun pişme süresinin 35 dakika olduğunu söyledi. Ancak bahsedilen tavuk etinin kalınlığı yaklaşık 2 cm kadardı ve anladığım kadarıyla benim hamburgerim pişirildikten sonra diğer yemeğin pişmesi beklenmiş. Bu planlamayı ve işleyiş mantığını anlamakta zorlandım. Ya aşçı tavuğun gerçek pişme süresini bilmiyor ya da garson tavukla dana etini karıştırıyor izlenimi oluştu. Ayrıca menülerde herhangi bir servis süresi bilgisinin yer almaması da müşteriyi tamamen belirsizlik içinde bırakıyor.

Tüm bu yaşananlar, işletmenin hizmet kalitesi ve süreç yönetimiyle ilgili ciddi sorunlar olduğunu düşündürüyor ve bu şubenin markanın ismini aşağıya çektiğini düşünüyorum. Yaşadığım bu olumsuz deneyimle ilgili olarak Happy Moon’s tarafından bir özür ve açıklama bekliyorum.