Gimsa Baklavada Ceviz Kabuğu: Sağlık Riski Ve İlgisiz Yaklaşım

Yaklaşık 6 ay önce Ankara Etimesgut Gimsa Piyade şubesinden yarım kilo Cevizli ev baklavası ve ayrıca Burma baklava satın aldım. Burma baklavada bir sorun yaşamadım; ancak Cevizli ev baklavasını yerken 23 yaşındaki kızımın boğazına sert bir parça geldi ve boğazı tahriş olup kesildi. Kızım, ağzından sert parçayı çıkarıp baktığında ve baklavanın içini tek tek açıp kontrol ettiğimizde, yarım kiloluk paketteki hemen hemen tüm dilimlerin içinde cevizden çok, özellikle konulmuş gibi ceviz kabuğu parçalarının bulunduğunu gördük. Bu durumun bir dilime isabet eden tesadüfi bir parça değil, genel bir üretim hatası olduğunu fark ettik. Özellikle küçük bir çocuk yese ne olacağını düşünmek bile istemiyorum; bu durum sağlık açısından ciddi bir tehlike oluşturuyor.

O dönemde durumu markette çalışanlara ilettiğimde, ürünlerin Elvankent’te yapıldığını, oraya söyleyip uyaracaklarını belirttiler. Ancak sonrasında bana hiçbir geri dönüş yapılmadı. Mağazada muhatap olabileceğim bir müdür de yoktu; sürekli çalışanlarla muhatap olmak zorunda kaldım ve süreç ciddiye alınmadı. Konuyla ilgili gerekli yerlere, 174 hattına da şikayetimi yaptım.

Hem kızımın yaşadığı sağlık riski hem de Gimsa’nın bu kadar ciddi bir gıda güvenliği sorununda dönüş yapmaması nedeniyle şikayetçiyim. Ürünlerin üretim ve kontrol süreçlerinin gözden geçirilmesini, benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını ve bu olayla ilgili tarafıma açıklama yapılıp gereğinin yapılmasını talep ediyorum.