Soğuk Zincir İhmali Nedeniyle Bozulmuş Tavuk Satışı Ve Gıda Güvenliği Riski

Ankara Gölbaşı Seğmenler Mahallesi’nde bulunan File Market şubesinden Polez marka tavuk aldığımda, neredeyse her seferinde ürünler bozulmuş ve kokmuş çıkıyor. Özellikle yaz aylarında soğuk zincire kesinlikle dikkat edilmediğini düşünüyorum. Son olarak 21.08.2026 günü aldığım bütün tavuk da ambalajını açtığımda ağır şekilde kokuyordu.

Bu sorunu aynı şubede daha önce de 2–3 kez yaşadım. Ürünün bozuk olduğunu fark ettiğimde markete geri götürdüğümde tavuğu geri alıyorlar ancak bu durum artık sistematik hale gelmiş görünüyor. Bozulmuş, soğuk zinciri korunmamış ürünü ısrarla rafa koyup satmaya devam ettikleri için, koku alamayan veya dikkat etmeyen bir müşteri bu ürünü o haliyle pişirip tüketebilir.

Gıda güvenliği açısından son derece riskli bulduğum bu ihmalin giderilmesini, soğuk zincir ve saklama koşullarının sıkı şekilde denetlenmesini ve bu şubede bozulmuş ürün satışının tamamen sonlandırılmasını talep ediyorum. Bu yaşadıklarımdan dolayı artık bu mağazadan alışveriş yapmak istemiyorum ancak benzer mağduriyetlerin başka müşterilerin başına gelmemesi için acilen önlem alınmasını istiyorum.