BİM File Market Açık Reyonunda Cam Koruma Eksikliği Ve Hijyen Riski

İstanbul Esenyurt Zafer Mahallesi’indeki City Center AVM içindeki BİM File Market şubesinde yaklaşık bir aydır börek, çörek ve benzeri fırın ürünlerinin bulunduğu reyonda cam koruma olmadan satış yapıldığını görüyorum. Normalde hijyen açısından camlı ve kapalı olması gereken bu bölüm tamamen açık duruyor.

Bu süre içinde her gittiğimde görevliye camın neden takılmadığını sordum; her seferinde “takılacak, edilecek, yapılacak” denilerek konu sürekli ertelendi, ancak herhangi bir çözüm üretilmedi. Açık kalan bu bölümün önünden aksıran, tıksıran insanlar geçiyor, sinek dolaştığını görüyorum, içeride böcek olma ihtimalinden de endişe ediyorum ve bu koşullarda ürünlerin nasıl hijyenik şekilde muhafaza edildiğini bilemiyorum. Bu nedenle bu reyondan ürün almaya da çekiniyorum.

Gıda güvenliği ve hijyen açısından bu durumun ciddi bir risk taşıdığını düşünüyorum. İlgili şubenin börek ve fırın ürünleri reyonuna cam korumanın acilen takılmasını, hijyen kurallarına uygun şekilde düzenlenmesini ve bu konuda gerekli denetim ve uyarıların yapılmasını talep ediyorum.