Kedilerin Mağaza İçinde Serbest Dolaşması Ve Hijyen Standartlarının İhlali

İstanbul Kurtköy Portekiz şubesindeki File Market’te uzun süredir ciddi bir hijyen sorunu ile karşılaşıyorum. Mağazaya neredeyse 2–3 günde bir gidiyorum ve her gittiğimde mağaza içinde başıboş şekilde gezen kedileri görüyorum. Özellikle açık fırın ürünlerinin bulunduğu pide ve ekmek reyonunun hemen yanında kedilerin dolaşması ve orada bulunması beni hem sağlık hem hijyen açısından ciddi anlamda rahatsız ediyor.

Kedilerin ürünlerin üstüne çıktığını görmedim ancak sürekli içeride olmaları ve ekmek reyonuna kadar sokulmaları kabul edilebilir bir durum değil. Hatta bir seferinde ekmek reyonunda görevli bir çocuk kediyi sevdi, ardından eldivenlerini değiştirmeden ve ellerini yıkamadan ekmekleri çıkarmaya devam etti. Bu durum, açık ve pişmiş gıda ürünleri ile temas eden personelin hijyen kurallarına uymadığını açıkça gösteriyor.

Bu konuyu mağaza çalışanlarına defalarca kez sözlü olarak ilettim. Aldığım cevap genellikle “Tamam, kusura bakmayın” şeklinde oldu, ayrıca “Biz çıkartıyoruz, kediler giriyor” denildi. Ancak kedilerin mağazaya ve özellikle reyonlara bu kadar alışmış ve rahat şekilde girip çıkıyor olması, gerekli önlemlerin alınmadığını ve bu durumun adeta normalleştirildiğini gösteriyor. Pide ve ekmek reyonunun hemen yanında kedi durup kendini yalarken, yan tarafta yeni çıkan pidelerin durması gerçekten son derece rahatsız edici ve sıkıntı verici bir görüntü oluşturuyor.

Gıda satışı yapılan bir işletmede, Gıda Hijyen Yönetmeliği gereği açık gıdaların dış etkenlerden korunması ve hijyen koşullarının sağlanması işletmenin sorumluluğundadır. Buna rağmen, bu şubede açık fırın ürünlerinin hemen yanında hayvan bulunmasına göz yumulması hem tüketici sağlığını riske atmakta hem de temel hijyen standartlarının ihlal edildiğini göstermektedir.

Amacım herhangi bir işletmeyi zor durumda bırakmak değil; tüketici sağlığının korunması ve hijyen standartlarının eksiksiz şekilde sağlanmasıdır. Bu şubede gerekli hijyen önlemlerinin derhal alınmasını, kedilerin mağaza içine ve özellikle açık gıda reyonlarına girişinin engellenmesini ve çalışanların hijyen kuralları konusunda ciddi şekilde uyarılıp denetlenmesini talep ediyorum. Aksi halde Tarım ve Orman Bakanlığı İl/İlçe Gıda Kontrol Birimleri, İl Sağlık Müdürlüğü ve Belediye Zabıta Müdürlüğü nezdinde resmi şikayet sürecini başlatmayı düşüneceğimi bilgilerinize sunuyorum.