Aksaray Fatih Sabri Pastanesinde Bayat Yaş Pasta Satışı Ve Gıda Güvenliği İhlali

Bugün Aksaray Fatih Sabri Pastanesi Zafer İlkokulu yanı şubenizden küçük pasta aldım. Aynı yerden 29 Temmuz tarihinde de küçük pasta almıştım ve o zaman da ürün bayat havası veriyordu. Buna rağmen bugün tekrar şans verip alışveriş yaptım ancak yaşadığım diyalog sonrası ciddi şekilde hayal kırıklığına uğradım.

Kasada duran kadın çalışana pastanın tazeliğini sorduğumda ürünün bir gün önce geldiğini, ikinci gün dinlendiği için daha lezzetli olacağını söyledi. Ayrıca “Ben bunu satmak zorundayım” ifadesini kullandı. Ben özellikle sormasam dün geldiğini belirtmeyecekti, bu durum da şeffaf bir yaklaşım olmadığını gösteriyor.

22000 gıda denetçisi olarak çalışan biriyim ve yaş pastaların sütlü ürünler olduğu için ikinci gün, üstelik buzlukta değil açık reyonda bu şekilde satılmasının doğru ve güvenli olmadığını düşünüyorum. Pastayı “yenir, daha iyi olur” denmesine rağmen gıda güvenliği açısından endişe duyduğum için tüketmeyeceğim. Müşteriler zehirlenme riskiyle karşı karşıya kalmak zorunda bırakılmamalı.

Şubenizde yaş pastaların saklama koşulları ve son tüketim süreleri konusunda acil denetim yapılmasını, personelin gıda güvenliği ve tüketiciye doğru bilgilendirme konusunda eğitilmesini ve bu olayla ilgili gerekli uyarı ve işlemlerin yapılmasını talep ediyorum. Ayrıca bu ürünü tüketemeyeceğim için ücret iadesi veya uygun bir çözüm sunulmasını bekliyorum.