Dilek Pastanesi Garsonun Oruçlu Olmadığım İçin Siparişimi Geç Getirmesi ve Yöneticisinin Kabası

27.02.2026 akşamı arkadaşlarımla yemek yemek için sözleşip Dilek Pastanesi Sultangazi şubesine gittik. O gün doktor randevum olduğu için oruç tutamamıştım ama gün içinde hiçbir şey yiyip içmemiştim. Pastanede otururken bu konudan bahsederken masadaki herkesle birlikte iftardan yaklaşık 1 saat önce sipariş verdik ve ben de arkadaşlarımla aynı yemekleri söyledim. Mekanda toplamda en fazla 10 masa doluydu.

Siparişimizi alan garson y** Bey, benim oruçlu olmadığımı duyduktan sonra, son derece saygısız bir şekilde siparişimi bilerek geç getireceğini, beni özellikle bekleteceğini söyledi ve bunu da “oruçlu olmadığım” gerekçesine bağladı. Böyle bir kararın kendi inisiyatifinde olamayacağını, bu tavrını kabul etmediğimi kendisine açıkça ilettim.

İftar saati geldikten sonra arkadaşlarımın ve görebildiğim tüm masaların çorbaları ve ana yemekleri masalarına ulaştı. Arkadaşlarım önce çorbalarını içti, ardından yemekleri geldi ve yemeklerinin neredeyse yarısını bitirmişlerdi. Ezandan sonra 15–20 dakika geçmiş olmasına rağmen benim siparişim hâlâ gelmedi. Siparişi alan garson y** Bey’e sorduğumda ise alaycı bir tavırla hâlâ bekleyeceğimi söyledi.

Bunun üzerine siparişim gelmeyecekse iptal edilmesini istedim. Bana açıklama yapmak yerine yüksek sesle, “Şefe söyleyin, iptal edin, başlamasın yapmaya siparişi” şeklinde bağırdı. O sırada siparişi vereli zaten yaklaşık 90 dakika olmuştu. Yöneticinin kim olduğunu sorduğumda yine bağırarak “Yönetici benim” dedi. Ardından kasaya gidip başka bir personele yöneticiyi sorduğumda farklı bir kişi gösterildi. Durumu bu kişiye anlatırken y** Bey yeniden gelip bu kez de bağırarak bana karşılık vermeye çalıştı ve hatta üzerime yürüdü.

Mağaza yöneticisi olan beyefendi, durumu sakinleştirmek yerine, “Arkadaş oruçlu, kafası yerinde değil” gibi ifadeler kullanarak olayı hafife aldı, bizi adeta kapı dışarı eder gibi uğurladı ve hiçbir şekilde yardımcı olmadı. Daha önce benzer bir üslupsuzluğu Venezia AVM’de de yaşamıştım; bu tarz kaba, agresif çalışan profillerinin işletmelerde tercih edilmesi müşteri olarak kendimi güvensiz ve değersiz hissettiriyor. Bu yaşananlardan sonra Dilek Pastanesi’ne bir daha asla gitmeyi düşünmüyorum.