Garsonun Kaba Ve Empati Yoksunu Tavrı Müşteri Deneyimini Olumsuz Etkiledi

18 Haziran 2025 tarihinde Eskişehir Cassaba Modern'de bulunan BigChefs şubenizi arkadaşlarımla ziyaret ettim. Sipariş verirken ana yemeğin yanında gelen patatesin french fries olmasını rica ettim. Daha önce arkadaşlar bu şekilde yardımcı olmuştu. Ancak bu detay siparişimde ek bir ürün gibi değerlendirilmiş ve ayrıca ücretlendirilmiş. Ek gelen patatesi diğer yemeklerin yanında gelen bir ürün sandığımız için ekstra geldiğini de anlayamadık. Ayrıca garson bunu ek olarak anladıysa bile baharatlı baharatsız vb. Bu siparişi alırken ek bir soru sormadı ve siparişimizi teyit etmedi. Bununla ilgili olarak garsonla konuştuğumda, kendisine durumu kibarca anlatmama rağmen beni dinlemedi ve oldukça saygısız bir üslup sergiledi. Hatta resmen sesini yükseltti ve azarlama moduna geçti. Öğrencilik dönemlerimde ben de bu mesleği yaptığım için de olacak önce insan olduğu için ben kendisini lafını bitirene kadar dinlememe rağmen kendisi sözümü kesti ve arkasını dönüp gitti.

Buradaki problem kesinlikle fazladan alınmak istenen bir ürünün ücreti değil. Yaşadığım asıl rahatsızlık, çalışanınızın iletişim kurmaya kapalı, empati yoksunu ve kaba yaklaşımıdır. Önceki ziyaretimizde çok memnun kalmış ve bu yüzden tekrar şubenizi tercih etmiştik. Ancak bu yaşanan olay sonrasında aynı tercihi yapmakta zorlanacağımı belirtmek isterim.

Marka değerinizin, müşteri deneyimiyle doğrudan ilişkili olduğunun farkındayım. Bu şikayetimin ilgili yöneticilere iletilmesini ve gerekli iç değerlendirmelerin yapılmasını rica ederim. Umuyorum E**** bey bundan sonraki süreçte misafirlerinize bana davrandığı gibi davranmaktan çekinir. Gözlüklü saçı bağlı arkadaşa o günkü sakin ve pozitif yaklaşımı, güzel servisi için ayrıca teşekkürlerimi iletmek isterim.