Arbys İstiklal AVM Şubesinde Kalitesiz Ürünler Ve Eğitim Eksikliği

27 Eylül Pazar günü saat 18:20 – 18:30 civarında İstiklal AVM’deki Arby's şubesine üç arkadaş yemek yemek için gittik. Ürünlere hâkim olduğum için özellikle ben öneride bulundum ve arkadaşlarımı bu menüleri almaya ikna ettim. Bir arkadaşım benim önerimle füme kaburga klasik menü, diğer arkadaşım Beef’n Cheddar menü aldı, ben de daha önce Akbatı Arby's şubesinde yiyip çok memnun kaldığım Golden Curly Chicken burgeri denemek istedim. Toplamda yaklaşık 1.200 TL ödeme yaptık.

Siparişler geldiğinde ürünlerin kalitesi ve hazırlanış biçimi bizi ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattı. Füme kaburga ürünü aşırı kalın kesilmişti, içinde ne mayonez ne domates vardı; ürün sanki mikrodalgada ısıtılıp ekmeğin sadece üst kısmı yapıştırılarak aceleyle sarılıp gönderilmiş gibiydi. Beef’n Cheddar menüdeki et de yine gereğinden kalın kesilmiş, cheddar sosu ise yetersizdi; dolgun, dengeli bir Beef’n Cheddar yerine kuru ve özensiz bir ürünle karşılaştık. Golden Curly Chicken burger ise Akbatı şubesinde yediğimle alakasız, içi neredeyse bomboş, curly patatesi yok denecek kadar az, üç tane ya var ya yok seviyesinde, son derece yetersiz bir üründü.

Özellikle daha önce diğer şubede iyi bir deneyim yaşadığım için bu şubedeki fark beni hem şaşırttı hem de üzdü. Grup müdürünün görevini gerektiği gibi yapmadığı ve ekibin yeterli eğitim almadığının, ürün standartlarının kesinlikle korunmadığının çok net olduğunu düşünüyorum. Kendi arkadaşlarıma da güvenerek bu menüleri önermiş olmama rağmen, karşıma çıkan bu özensiz ürünler nedeniyle hem maddi hem de manevi olarak mağdur oldum.

İstiklal AVM Arby's şubesindeki bu denetimsizlik ve standart dışı ürün sunumuyla ilgili gerekli incelemenin yapılmasını, ekip ve yönetimin eğitim ve kontrol süreçlerinin gözden geçirilmesini ve yaşamış olduğumuz mağduriyetin giderilmesi için tarafıma uygun bir telafi sunulmasını rica ediyorum.