Akşeker Dana İşkembesinde Aşırı Koku Ve Sağlık Endişesi

Akşeker marka dana işkembe ürününü yaklaşık 1–2 hafta önce Tekirdağ Hürriyet’te bulunan BİM şubesinden donuk olarak satın aldım. Daha önce Akşeker’in kuşbaşı etini ve kıymasını beğenerek tüketmiş ve markaya güven duymuştuk, bu nedenle dana işkembeyi de gönül rahatlığıyla aldık. Ancak ürün paketten açıldığında çok ağır ve rahatsız edici bir koku fark ettik. Buna rağmen denemek için tencereye koyduğumuzda koku daha da arttı ve tüm evi sardı. Bu durum hem sağlık açısından endişe verici hem de bizim için ciddi bir hayal kırıklığı oldu, ürünü kesinlikle tüketemedik.
Akşeker’den, bu partiyle ilgili gerekli incelemelerin titizlikle yapılmasını ve sonuç hakkında tarafıma bilgilendirme yapılmasını talep ediyorum. Ürünün neden bu halde olduğu, üretim veya saklama koşullarında bir problem olup olmadığı konusunda açıklama bekliyorum.
Gelişme
02.04.2026 tarihinde Tekirdağ Hürriyet şubesindeki BİM Market’ten aldığım Akşeker marka dana işkembe çorbasının paketini açtığım anda yoğun ve rahatsız edici bir kötü koku ile karşılaştım. Ürünü düdüklü tencereye koyup pişirmeye çalıştığımızda ise koku daha da arttı ve tüm eve yayıldı. Ürünün ambalajı üzerinde parti numarası 361, son kullanma tarihi ise 27.12.2026 olarak yazıyor.
Daha önce Akşeker firmasının kuşbaşı etini ve kıymasını sorunsuz şekilde kullanmış ve bu ürünlerden memnun kalmıştım, bu güvenle dana işkembe çorbasını aldım ancak yaşadığım bu sorun beni ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattı. Son kullanma tarihi henüz geçmemiş olmasına rağmen ürünün bu kadar kötü koku yayması hem sağlık açısından endişe verici hem de markaya olan güvenimi zedeledi.
Bu olayla ilgili olarak şimdilik özellikle para iadesi ya da değişim değil, öncelikle firmanın bilgilendirilmesini, gerekli kontrollerin yapılmasını ve benzer bir sorunun yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını istiyorum. Şu ana kadar ne BİM ile ne de Akşeker firmasıyla iletişime geçmedim, bu şikayetimle birlikte konunun ciddiyetle incelenmesini ve tarafıma açıklayıcı bir geri dönüş yapılmasını talep ediyorum.

Sayın Tahsin Bey, Akşeker marka dana işkembeyi Tekirdağ Hürriyet’teki BİM şubesinden satın alıp, paketi açtığınızda ve pişirdiğinizde ortaya çıkan yoğun ve rahatsız edici kokuyu bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz. Daha önceki olumlu deneyimlerinizin ardından bu durumun sizi hayal kırıklığına uğratmış ve sağlık kaygısı yaratmış olmasını anlıyoruz; bu durum kesinlikle kabul edilemez. Bahsettiğiniz partiyle ilgili olarak derhal bir ürün incelemesi başlatıyoruz. Üretim ve saklama süreçlerimizi titizlikle gözden geçirerek sorunun kaynağını tespit edeceğiz. Yaşadığınız bu olumsuz deneyim için içten özür diler, anlayışınız ve sabrınız için teşekkür ederiz. Saygılarımızla,

















